食药大队中考期间食品药品安全保卫工作开展情况

奋斗吧青春

　　按照局党委的统一部署，在中考来临之际，为确保广大考生考试期间饮食安全，防范食品安全事故发生，6月20日至6月22日，中考期间，食药大队长胡亮带领民警对考生就餐食堂进行食品安全专项检查。

大队长胡亮带队对考生就餐地双庙中学食堂进行食品安全检查

大队长胡亮向考生就餐地点利源私房菜负责人宣传食品安全相关法律法规

民警对考生就餐地点喜来喜酒店进行食品安全检查

民警对考生就餐地点客上客进行食品安全检查

民警对青龙一中食堂进行食品安全检查

民警对考生就餐地丰华餐馆进行食品安全检查

民警对向阳中学食堂进行食品安全检查

民警对逸夫学校食堂进行食品安全检查

　　检查中，大队民警对食堂的操作间、消毒间、面点间、食品留样、食品消毒、原料进出库台帐以及食品操作流程等情况进行了全面检查，对食堂内食用油、蔬菜、肉类在酸价、过氧化值、农药残留等项目进行了快速检测，结果均符合规定。

　　针对检查中发现的问题，大队民警要求食堂负责人要进一步加强内部人员管理，做好健康卫生知识培训，落实食品进货查验制度等。民警对食堂内部工作人员进行政审，确保不发生人为性食品安全事故，并向其宣传食品安全法律法规。

　　此次检查，进一步有效地加强了食堂从业人员的食品安全意识，规范了其经营行为，确保了考生的饮食安全，受到了广大师生、考生家长和广大人民群众的一致好评。