<h3>豆浆油条是很多人多年来的早餐习惯，虽然油条过于油腻，长期吃并不好，但是偶尔吃一次油条，美味谁都无法阻挡。</h3> <h3>外面的油条，总担心含有铝、膨松剂等元素，卫生又怕不过关，吃着总是不放心。</h3> <h3>今天给大家准备了自制安心小油条，安全放心，做起来也不是很难哦！</h3> <h3 style="text-align: center; "><font color="#ff8a00"><b><br></b></font></h3><h3 style="text-align: center; "><font color="#ff8a00"><b>做法步骤</b></font></h3> <h3>1、在盆里加入500克普通面粉，再加入6克盐，10克的白糖，4克小苏打，5克酵母，用勺子搅匀。</h3><div>2、搅匀后，倒入一个打好的鸡蛋，再加入15克黄油，然后用250克温牛奶和面，边倒边搅，先用筷子搅成棉絮状。</div><div>3、搅好以后，用折叠法反复压均匀就可以了，炸油条的面不能揉。要是面太粘手，倒点色拉油。炸油条的面要和软一点不能太硬。</div><div>4、然后用保鲜膜盖好，发酵至三倍大。（也可以头天晚上将面和好放冰箱，早上直接炸就可以了。）</div><div>5、面醒好以后，取出，案板上撒点干面粉，防粘，面团不用揉，直接做成长方形，然后用刀切成2cm宽的面条。</div><div><br></div><div>以上步骤没有拍照，从网上搜来几张图片，大家可以看一下。</div> <h3>6、把一条面条，中间抹点水，再放上一块面条，用一根筷子轻轻按压，中间切段。</h3> <h3>7、然后拿起两头把它捏住。轻轻的拉长一下。依次全部做好。</h3> <h3>8、油温7成热，下油柸炸。</h3> <h3>9、炸的时候翻动一下，炸至金黄，这个小油条体积小，炸至3分钟就可以了。</h3> <h3 style="text-align: center;">捞出，放油纸上吸一下油</h3> <h3 style="text-align: center; ">香酥小油条就做好了</h3> <h3 style="text-align: center; ">外皮很酥、里面很绵软、奶香味十足</h3> <h3>再搭配一碗小米粥或者一杯豆浆，非常美味。</h3> <h3>咱自己做的油条没有像外面卖的那种大气泡，是因为没放膨松剂的原因，所以吃起来更安全放心。</h3> <h3 style="text-align: center; ">油条虽然好吃但是不可多食</h3> <h3 style="text-align: center; ">祝您夏日安康</h3> <h3><br></h3><h5 style="text-align: center; "><b>• END •</b></h5><h5 style="text-align: center;"><b><br></b></h5><h3 style="text-align: center;"><b>清风明月</b></h3>