<h3>六月是一个突飞猛进的季节,我的绿萝在肆无忌惮地疯长,叶片又绿又厚又密~~喜欢养花,尤其是绿萝,这不仅仅是它易养,更是它的花语:“坚韧善良”、“守望幸福”。</h3> <h3>要想生活过得好,首先要解决食物合不合味口这个问题。</h3><h3>习惯每一天,从晨钟到暮鼓,种下一份美好与善念~~用我的早餐,和世界说声“Good morning”</h3> <h3>橙汁玫瑰花馒头+西红柿</h3> <h3><font color="#010101">蒜香凉拌黄瓜</font></h3> <h3>西红柿疙瘩汤</h3> <h3>+玉米+咸鸭蛋+抹茶紫薯饼</h3> <h3><font color="#010101"> 若一个人已经养成了某种健康情趣,内心渴望的开心与幸福更为容易实现与得到满足。当外界一时不能给予所渴望的开心与幸福时,就试着从自己的健康情趣中找寻。</font></h3><h3><font color="#010101"> 因为,最好的开心与幸福,很多时候是自己给予自己的!</font></h3><h3><font color="#010101"> 系上围裙,走进厨房,用一餐素食去诉说着家的温暖与对生活的眷恋······</font></h3> <h3>一·开屏扁鱼</h3> <h3>1·掏去内脏,清洗干净,头尾切断,其他切成连刀薄片,用盐、玉米淀粉、料酒腌十分钟左右后洗干净、滤干、摆盘</h3> <h3>2·放上姜片、香葱上锅蒸十五分钟</h3> <h3>3.挑出姜片和香葱,加入自制蒜酱调料(小红椒、蒜仁、姜末、食盐、李锦记味极鲜)并用红椒片装饰</h3> <h3>4.倒入苏油后将葱末放入蒜酱上点缀,增加色彩对比来满足视觉享受(做个好色的厨娘)😀😀</h3> <h3>生活需要一种态度,下厨也是如此。帖着自己的性情、跟随自己的感觉,做自己喜欢的</h3> <h3>二·青李炒花肠</h3><h3> 听说青李子的营养价值也很高,而且有多种保健功效(促进消化、清肝利水、降血压),便做了糖醋李子和酸辣李子,之前的杨梅炒菜是我的最爱,于是便拓展青李。</h3> <h3> 将青李划上十字刀用盐腌半个小时后,倒开水 锅中煮两分钟后过凉水,滤干水倒入密封的容器中,根据个人喜好放入冰糖和少量凉白开水,第二天即可食用</h3> <h3> 花肠洗干净后用剪刀剪开再切段(刀法很重要,小炒切段,炖汤切丝,小炒切段比切丝口感绝对好)</h3> <h3> 用盐、玉米淀粉、料酒腌十分钟后洗净滤干备用</h3> <h3>1.锅中倒入适量油和姜末,油温八成时将花肠倒入爆炒后盛盘中备用</h3><h3>2.锅中再放适量的油,倒入青、红椒片(我绝对好色)和青李翻炒</h3><h3>3.将盘中炒好的花肠再次倒入锅中,放少量味极鲜(我从不用味精和鸡精)与2一起翻炒数分钟,装盘</h3> <h3>三·凉拌苦瓜</h3> <h3>洗净对半切开后,掏空,切斜薄片</h3> <h3>过开水(一定要加盐和少许油)后倒入凉水中冷却,滤干水摆盘(由外而内成花形)</h3> <h3>自制蒜酱中加味极鲜、生抽拌匀倒花心中</h3> <h3>青李和小红椒点缀(哈哈,又好色一次)</h3> <h3> 生活不乏情趣,所以无趣的不是生活,而是人~~看着食材在自己的手里变成想要的样子,是件愉悦的事。</h3> <h3> 没有豪华的房子,没有昂贵的三餐,只是家有我想要的样子。</h3><h3> </h3> <h3>人生如茶,沉时坦然,浮时淡然。</h3> <h3>下午茶吃点草(黄瓜丝)减肥</h3> <h3>留一份记录,在老去的光阴里,记起这场与美食的约定!</h3>