走马观花西欧游--荷兰

Li Lin

在布鲁塞尔市郊的酒店用过早餐， 驱车一个多小时就到了荷兰境内我们的第一站海牙。 因为荷兰的政府和议会都不在首都阿姆斯特丹，而是在海牙，所以海牙成了大众心中的”不是首都的首都“。 除此之外，海牙也有很多国际组织和机构。最有名的当属海牙国际法院了。这里被视作国际法之都。是联合国六大主要机构之一和最主要的司法机关。所谓国际法院，就是解决国家之间的纠纷，老百姓个人间的恩怨这里管不着哈。

和平宫前的和平圣火被来自全世界近两百个国家的石头簇拥点缀着。

女儿和儿子分别指的是来自中国和美国的和平石。

离海牙不远， 就是荷兰著名的Schevenigen 海滩 。尽管已是六月中旬,但由于这里气温低， 即使在最炎热的七八月份，平均气温也不超过20摄氏度，所以游人并不多， 整个海滩安详而宁静。沙滩线绵长，一眼望不到头，海沙细小柔软，海的对岸就是英国伦敦了。

说到Scheveningen， 酷爱国际象棋的儿子说象棋里有一种叫做Sicilian Defence, Scheveningen Variation 的开局。西西里防御得名于第一个发表这种走法的人的出生地：意大利的西西里岛； 而这个Scheveningen 变换由于在1923年在Scheveningen 村举行的象棋大赛时被多名棋手使用，因此而得名。中国著名女棋手侯逸凡就非常擅长这种开局。

据说在15世纪时，有着100万人口的荷兰，靠着洋流带来的丰富的鲱鱼，解决了1/5荷兰人的生计。有人说没有品尝过鲱鱼，等于没来过荷兰。入乡随俗，儿子也学着当地人的样子，吃了荷兰当地很有名的料理鲱鱼。荷兰人吃鲱鱼的方式相当特殊，不是用煎或烘培的，而是直接搭配洋葱生吃。这些鲱鱼都是先用盐腌过一段时间，吃的时候，用手指拿着鱼尾，鱼头向着嘴吧，大口条吞食。

除了鲱鱼，其他现做的海鲜也非常鲜美。有吃有玩，要不是我们急着赶路，在这里可以悠闲地呆上一天。

品尝罢海鲜，又在海边的大赌场试了试手气，一车人兴高采烈地又开往荷兰的另一个重要城市，有着郁金香之都的阿姆斯特丹， 并在沿途参观了民俗文化村。

荷兰的地势是低于海平面的，要不是有大坝挡着早被淹了， 所以它的很多城市都以“dam" （水坝） 结尾， 翻译成中文就是”丹“了， 比如阿姆斯特丹，鹿特丹等。阿姆斯特丹，顾名思义就是一个位于阿姆斯特尔河上的水坝。

早期的荷兰人除了把风车用于排水治涝，还把风车应用到了各种工业用途，比如：锯木厂风车、榨油厂风车、造纸风车和磨房风车等等。下面是店家在卖用风车磨出的可可粉。

民俗村里的奶酪作坊：店里有各色各味的奶酪出售，美丽的荷兰姑娘把奶酪切成小块供游客品尝。

上网查了一下，由于荷兰大部分国土海拔太低，欧洲许多大河经荷兰入海，又受全年湿润的温带海洋性气候影响，几乎一半的土地浸泡在水中，正是由于这样的条件，促使荷兰人在几百年前就发明了木鞋。

商店里的成品木鞋花样繁多，色泽鲜艳。我试了一下，鞋子好重喔。

孩子们在美国时每到一处旅游，都会用这样的penny machine 自己压碾做纪念币，已经收藏了好几本了，这次他们很欣喜地在民俗村里意外发现了同样的机器，只不过价钱比在美国高出了不少。

离开了民俗村，下一站是阿姆斯特丹市区乘坐小船。

阿姆斯特丹市中心广场热闹非凡。

阿姆斯特丹的运河是整个城市的标志，运河环区被列入联合国教科文组织世界遗产名录。运河总长度超过100公里，拥有大约90座岛屿和1,500座桥梁，阿姆斯特丹因此也被称为“北方的威尼斯”。在小船上观览市容，别有一番风味。

Heineken--闻名全球的荷兰啤酒品牌，在世界85个国家拥有超过165家酿酒厂。不过今天没时间进去参观了，到此一游，以后自己进去吧。

渡过了非常赏心悦目的一天，视野里被五颜六色所充斥，回去能睡个好觉。