<h3>以往吃荔枝只知道简单地剥了皮直接入口或拿来浸荔枝酒,偶然见一位同学做的荔枝酿才知道荔枝还能这么做来吃,正好自家的荔枝已成熟于是我也试试做这道菜来给家人尝尝……😃😃😃</h3> <h3>满目皆是绿叶红果,景象好不喜人。</h3> <h3>满树的鲜红荔枝沉甸甸地挂在枝头,我家的荔枝是不是很诱人咯?😃</h3> <h3>满满的一大箩筐。😃😃😃</h3> <h3>熟透了的果子让人垂涎欲滴。</h3> <h3>将荔枝剥去外壳,用剪刀在荔枝顶部顺一圈剪出果核,挖出核的荔枝肉晶莹剔透甚是好看。</h3> <h3>半肥瘦猪肉剁成肉末,少盐、少许生抽拌均匀准备做酿。</h3> 将肉未遂一塞进荔枝肉里去,酿好荔枝摆盘。 <h3>蒸锅烧开水,将酿好的荔枝放入蒸锅,大火蒸5分钟后再中火5分钟。</h3> <h3>荔枝蒸熟出锅后,将蒸汁倒入锅加生抽勾芡淋上酿荔枝的面上。</h3> 清甜可口,吃而不腻非常好吃哦