<h3>客舱部小技巧:夏日炎炎冰镇葡萄酒小妙招</h3><h3>建议项目:冰镇葡萄酒</h3><h3>制作团队:客舱部乘务三分部海燕组</h3><h3>攻关问题:解决冰镇葡萄酒容易出现酒标浸湿现象</h3> <h3>夏日炎炎,为了保证空中酒窖的酒品温度适宜,口感最佳,乘务员会在航班直接准备时对葡萄酒进行醒酒和冰镇处理。</h3> <h3> 红葡萄酒饮用温度为14-18摄氏度,白葡萄酒饮用温度为10-13摄氏度,窄体机设备有限,怎样才能保证适宜的饮用温度且酒标不被浸湿呢?在这里我们简单的向大家介绍一下我们的小妙招。</h3> <h3>首先用餐巾布将瓶体裹上,因为两种葡萄酒的饮用温度不一样,所以要用不同数量的餐巾布进行包裹,红葡萄酒饮用温度相对白葡萄酒要高一些,所以包裹时将红葡萄酒用两层餐巾布包裹,白葡萄酒用一层餐巾布包裹,然后分别放在塑料袋里密封。这样既不能浸湿酒标,也能分别达到各自饮用的最佳温度。</h3> <h3>希望我们的建议可以很好的帮助大家解决机上冰镇酒类的问题。</h3><h3> 客舱部乘务三分部海燕组</h3>