<h3>一年一端午，一岁一安康。农历五月初五，端午佳节，又到了！</h3><h3>可端午节日的气氛是越来越淡了，淡的似乎只剩下粽子和放假了……</h3><h3>而记忆中的端午节，包粽子、采节茶、吃艾叶蛋…… 人们忙碌而又快乐，在重复又平凡的日子里，平添了一抹浓浓的节日味道！</h3><h3>家乡是在远离县城50公里路左右的偏远小镇。那时，觉得县城是小小的我永远也无法企及的远方，我在那个民风古朴又山青水秀的镇子里度过了无忧无虑的童年时光，儿时每次过端午节时的情景都让现在的我记忆犹新！</h3> <h3>儿时的端午节，是忙碌的，快乐的，也是孩子们期盼已久的美丽心情盛宴！</h3><h3>要包粽子，当然就不能少了粽叶啦！总记得，母亲会和村里其他大人一起去采摘粽叶，回来时，那些粽叶被母亲码得整整齐齐，一片片，一张张，像极了一本本厚厚的新书，青绿青绿的，还散发出淡淡的竹叶香！</h3><h3>有了粽叶，还得有绑粽子的，那就是从棕树上砍一两把就可以了（这个除了可以做绑粽子的绳子，还可以做扇子！），把叶柄去除，留下叶子，它不同于粽叶单独的一片片，它们像鸭脚的蹼那样粘连着，有时我也会帮着母亲撕拉这个，撕成大小均匀的长条形，然后再一条一条的接起来成一根长线，连同剪掉叶柄的粽叶一起，浸泡在热水里，软化使其更有韧性。</h3> <h3>粽叶和粽绳有了，接下来就是粽子的最主要材料了：糯米！那时，种植水稻是父老乡亲们最主要的经济来源，基本上每家每户都会留一块田地栽种糯稻，就是为了端午包粽子和过年酿酒用，所以，糯米是自家产的，粽叶粽绳是纯天然的，现在想想都觉得美滋滋的。粽子最主要的材料就这些，当然，勤劳又有美食家潜质的巧妇们，还会准备花生、缸豆、红豆……而这些材料，也是最原生态最天然的。</h3> <h3>材料准备齐全后，开始包粽子啰！</h3><h3>先把粽叶折成一个饱满又立体的三角形，放上糯米，母亲左手拿着这个三角形，右手拿来一根粽绳，粽绳一端咬在嘴里，把粽绳往粽叶里一穿，右手拇指配合食指一压，一绕，一绑，再把粽绳一钻，一拉，一紧，动作一气呵成，一个完整饱满立体的三角形粽子就包好了，紧接着又包下一个…… </h3><h3> 粽子按一匹十个绑好后，一匹一匹的就可以放锅里煮了，那时，家里是大锅大灶，不用担心锅里放不下，也不用担心柴火不够。小小的心啊，随着妈妈灶膛里的火，无比期待的欢跳着……煮粽子得很长时间！</h3><h3><br></h3> <h3>这个时候，鲜少见面的父亲也回来了。早早的，在端午节当天，他用艾草菖蒲沾水在屋里每个角落里泼洒，有时也泼点在我们身上，然后用线绑好 ，挂在门檐窗户上。此时，厨房里飘来阵阵夹杂着竹叶清香的粽香味……</h3><h3>小伙伴们，则在打谷场上打闹着，嘻戏着，整个村庄响彻着孩子们幸福的笑声，而此刻，越来越浓的粽香味弥漫着整个村庄……</h3> <h3>孩子们在外面无忧无虑的疯耍着，不时的跑回家看看，那让人垂涎三尺的粽子熟了没有？大人们则忙着灶前灶台，把准备过节用的鱼啊肉啊都拿出来，准备美味佳肴。</h3><h3>那时姑妈总会来，送端午节的东西就是粽子，姑妈家都是用箩筐挑着，走几十里山路来送节的，所以，好好招待是义不容辞的事情！</h3><h3>她们一来，顾不上劳累，看着自家兄弟姐妹身体好好的，侄儿侄女逐一看够后，才安心的坐下，和边忙碌的父母唠起了家常，呼吸着浓浓的粽香，不停的嘘问暖寒，一如弥漫屋子的粽香，沁人心脾……</h3> <h3>粽子还在锅里煮着，不时的飘着香气！这边母亲忙着做鱼丸肉丸，因为做这两道菜比较耗时，平常少有吃，只是在节日里或者有客人时才弄，对于儿时的我来说，那简直就是大餐，虽然我吃不了多少。</h3><h3>饭菜都做好了，接下来赶紧拉着客人（有时候姑夫也来）坐下，因为客人没上桌，小屁孩是不可以坐上去的，那样会很没有礼貌！一家人边吃边聊，就着旁边锅里散发的粽香，浓烈的亲情，熏香着每个人的心房……</h3> <h3>那时候没有冰箱，但我们的粽子可以保存接近半个多月都不坏，现在想想都神奇。粽子熟了，迫不及待的拿来筷子，碗里倒点白糖，让母亲帮忙剥一个，金黄金黄的，用筷子插好后竖起来，像我们现在吃棒棒糖那样，粘点糖，放小嘴巴里，一咬：香香的，甜甜的，糯糯的，软软的，还有点弹性…… </h3> <h3>儿时的端午节里，没有屈原，也没有赛龙舟；儿时的端午节里，有着父母忙碌的身影，有烧黄荆条时的噼啪声；有着喝节茶时苦苦的味道；更有棕香四溢……</h3><h3>儿时的端午节里，有着父母满满的爱，有着纯真烂漫的笑声，有着邻里乡亲的和睦，有着血浓于水的亲情，有着最原生态最天然的情感。所有的这些，随着时光流逝，愈发浓郁，一如儿时的粽香充盈着我的心扉，永生难忘……</h3> <h3>尊重原创！支持原创！</h3>