<h3>一年一度的端午节到了,我想起一首脍炙人口的童谣:“五月五,是端阳。插艾叶,带香囊。吃粽子,撒白糖。龙船下水喜洋洋。”端午节虽然时间短暂,但是很有意义。</h3> <h3>每年我都要自己包粽子,这次也不例外,期盼这一天很久了!我先将粽子叶放入盆中浸泡,放几个西红柿是怕叶子浮起,而且拍照好看些。</h3> <h3>把糯米浸泡两个小时。最好泡一宿。</h3> <h3>我从超市买了小红枣和红豆沙,放桌上备好,红枣我也用水浸泡了。</h3> <h3>开始包,将粽子叶两片叠在一起,卷成圆锥状,先放入一颗红枣,堵住下面的眼,以防糯米露出,再放入红豆沙,最后倒入适量糯米,将锥形填满。</h3> <h3>填满糯米后,以螺旋手法将粽子叶完全包住中间糯米,用绳子捆成十字加以固定。</h3> <h3>我包好的粽子是这样地,为了防止糯米露出,我给它来了个五花大绑,像木乃伊,但是我尽力了,嘻嘻,把粽子包成圆锥状真是不易,慢慢摸索吧😄</h3> <h3><font color="#010101">粽子放入高压锅,大火上气以后,打小火2个小时,然后把粽子取出,将绳子剪断,把棕子的绿外衣脱下,倒入盘中,蘸上些白糖就可以吃啦</font></h3> <h3>这一盘粽子都是我包的,形态各异</h3> <h3>这是我包得最完美的一个,来个特写!</h3> <h3>自己包的粽子就是好吃啊,又香又甜,心里美滋滋的!吃着香喷喷的粽子,我深深感到:“中国文化源远流长,灿烂辉煌”。我发誓要好好学习中国文化,做一个堂堂正正的中国人。</h3>