“粽”情端午佳节！温州老习俗？

金刚狼

龙舟竞渡

龙舟竞渡活动是一项集文化、体育、娱乐于一身的群众性运动，这项运动在我市有着深厚的群众基础，且地域特色浓郁。温州龙舟竞渡起自越王勾践，源于古代越族龙图腾崇拜的祭祀活动。温州地区端午节的龙舟竞渡，在南宋时的盛行由此可见一斑了。到明清时期就更加流行了，而这时已慢慢演变为纪念屈原的活动。

端午节期间，温州各地都有龙舟竞渡，俗称“划龙船”，时间一般是五月初一前后开始，到初十左右结束。各乡各村都有龙船，都有固定颜色的旗帜，如青、黄、白、红等色。船面上，鼓在中，两旁划的人要听鼓声；两头是艄桨作船舵，靠此端正方向。两船竞赛，水逐浪飞，争夺锦标，俗称“斗龙船”。

温州平阳县萧江镇凤头村文化礼堂端午节活动，端午传情、浓情相约，尽情放粽。

　　端午节和清明、中秋、春节一样，在我们中国是一年中最为重要的四大传统节日之一，还记得汪曾祺先生曾经写过的《端午的咸鸭蛋》这篇文章吗？端午节的各种习俗在温州也是流传已久，除了文中提到的“鸭蛋络子”“喝雄黄酒”等，温州还有哪些习俗，一起来见识一下吧！

旧时，温州民间流行着一首《重五谣》

吃爻重五粽，破碎远远送。

吃爻雄黄酒，毒蛇远远游。

重五草头汤，疤瘰洗精光。

重五吃麦麦，字眼学起快。

吃爻重五卵，做个生员卵。

重五吃大蒜，读书做高官。

吃粽子是端午的一项突出节俗，温州民间有谚云：“吃爻端午粽，棉衣慢慢送”、“未吃端午粽，寒衣不好送”，可见粽子是一种可口应时，又标志季候转换的节物。人们颇重此物，或有家人暂时外去者，皆为他留存一些。

本地习俗中，一般是四十个粽扎一把，内有一个特大的叫“粽娘”（一升米做四个）；又有一把特小的叫“子孙粽”（一升米做十个）；普通的叫“新庚粽”（一升米做六个）。温州粽子的做法有很多种，有以纯糯米包成的米粽；有在糯米中加入豇豆或赤小豆的豆粽；还有一些农户特在纯糯米中嵌进少量红枣、金丝蜜枣或莲子等，以增加风味。包粽子用的箬叶是箬竹的叶，箬叶包成的粽子有清香之味，食之宜人。除去这些常见的粽子，泰顺地区还有用笋壳包的虎皮粽，又叫豹纹粽；用晚稻米做的晚米粽，因为“晚米”和“猫咪”方言念起来十分相似，故而有了“猫咪粽”这个可爱的昵称；在乐清市北部的雁荡镇和大荆镇等地区亦有在糯米加入蕃薯（以鲜蕃薯刨成丝），称为蕃薯粽。记忆里，大人们总是用灰汤煮粽子，所谓灰汤就是水稻杆烧成灰后，加水把灰沉淀掉，然后用来煮粽子，因为灰汤是碱水成分而粽子是糯米做的，所以灰汤粽子吃起来比一般的粽子更加香、糯、软、滑。

玩“撞蛋”

端午节吃鸡蛋，如同吃粽子一样重要，“撞蛋”也成了孩子们在这个特殊节日里的“必备项目”。家长会给孩子编制彩色蛋袋，将鸡蛋放入蛋袋中，挂在孩子的脖子上还寓意“逢凶化吉”、“吉祥安康”。端午节的时候，蛋袋是可以拿出去吹嘘妈妈或者姐姐的手艺。然后就是孩子们最喜欢的“撞蛋”游戏了，不过要说起这个撞蛋，里面还有不少像怎么握蛋提高胜率之类的小技巧，不妨趁着这个节日向长辈们讨教一下吧。

焚烟

端午节当日正午，在房间里焚起苍术、白芷、茴香之类药品，熏灭毒气，并用砺灰撒遍屋内外阴湿地方和角落，然后用雄黄烧酒，处处喷过，以避蛇蝎诸毒。在乐清，称“喷地”。乡间还在屋檐下以及多蜘蛛的地方，燃起麦秆，用烟熏过，也是解毒辟邪。在苍南，逢午时以山奈、甘粉等中药熏床下，以驱蚤虱。

吃午时茶

在端午节正午用陈皮、柴胡、藿香、连召等药材制成的中药，叫“午时茶”，药性平和，是治疗暑热的有效药。在瑞安、平阳等地，则取中草药和食盐及茶叶制之，所炒的盐曰“重午盐”，其茶则曰“天中茶”，也叫“重午盐茶”，遇风食诸疾煎服，能化食散风，十分有效。

悬蒲挂艾

端午节这天，家家取菖蒲、艾叶，做成蒲剑、艾旗，悬在门上。明《弘治温州府志》也载道：“是日，插菖蒲蒿艾于户，饮菖蒲酒”，旧时城区各户皆在自家门上、床头、窗前等处悬插菖蒲、艾叶。按照古俗，艾蒿和菖蒲经常是同时使用，即所谓“艾旗、蒲剑”。在温州双屿一带，端午节时，农家喜用硬小白纸，写上“白”字倒贴在中堂两边板壁，以及灶房、饭堂的墙上。俗语云：“白字一顶倒，苍蝇柏（粘）勿牢。”意思是说，端午节贴颠倒的“白”字，夏天能避蝇患。

点雄黄酒，避毒邪

雄黄具有解虫蛇毒、燥温的功用，因为端午节在节气上来看已快夏至，而温州的气候潮湿，因而人们在酒中放少许雄黄，或以菖蒲末拌雄黄入酒 ，老人们总是把雄黄酒抹在孩子的额头、手心、肚脐眼的位置，据说可以杀菌；而家中阴暗、潮湿的角落也会撒上一些雄黄以防“五毒”滋生。不过可不要饮用哦。

最后祝各位，端午节安康~