电视剧《楼外楼》有感

隽隽Angela

　　由拉风传媒出品，周振天编剧，苏丹执导，张铎、秦海璐、叶璇主演，奚美娟、王婧云、于洋、丁勇岱等实力派演员加盟，大型史诗传奇剧《楼外楼》5月14日在央视一套黄金档开播。这部剧播出后，实时收视率排行第一，令我们不得不刮目相看。

该剧历史背景是上世纪二十年代初至新中国成立，以杭州著名餐馆楼外楼为原型，集合了商战、抗日等历史元素，在这个过程中有个人成长、爱情等元素夹杂其中，洪氏兄弟在动荡的岁月里把"楼外楼"经营成名扬四海的传奇名店，这个故事告诉我们中国人身上有不屈不挠的艰苦奋斗精神。

　 自古文人墨客，皆不乏饕餮之辈，中华传统名馔多多，也有不少是以古人的名字命名，比如说太白鸭、宫保鸡丁、万三蹄膀、麻婆豆腐，包括在海外流行最广的左宗棠鸡等等，让后世的吃客，一边享用着美食，一边又品味着美食中的文化气息，和美食背后的历史典故，俨然是精神食粮与物质食粮的双重受用。当然，古往今来最具盛名的，当属东坡肉。

虽然最初的楼外楼，是一片很不起眼的湖畔小店，但由于店主人善于经营，又烹制得一手以湖鲜为主的好菜，特别是他很重视与文人交往，使得在杭及来杭的文人雅士把来楼外楼小酌作为游湖时的首选。因此，生意日益兴隆，名声逐渐远播。这一点，从楼外楼的名菜便可见一斑，虽然古时风味不知如何，如今的拿手名菜就包括东坡肉、西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、西湖莼菜汤等等，诗情画意入美食，唇齿留香情难忘。

每个城市都有一间代表自己文化形象的餐馆，比如北京的全聚德，比如南京的金陵饭店，比如西安的老孙家，而在杭州，必须是楼外楼。160多年的风风雨雨，让数代经营者始终坚持，才守住了百年如一日的永恒之味，才有了如今店面持续的的发扬光大，国内与国际影响力日增，中外食客络绎不绝。当然，楼外楼的故事，也是充满了传奇。

相信看过《楼外楼》之后，您会对西湖畔的楼外楼的前生今世，有更深刻的了解，再去楼外楼品尝美食，也会更多一种历史的滋味在心头，而作为楼外楼的招牌名菜东坡肉，相信在剧中，也能到处闪烁着迷人的身影，引发我们的垂涎连连。正所谓念念不忘，必有回"香"，我们与楼外楼的东坡肉之约，也一定随着央视这部史诗大剧的热播，显得更加切近。