浓浓端午情、幽幽粽子香

山间水木

摄影：仙游老年大学摄影班师生

文字： 张杰山

浓浓端午情

幽幽艾草香

依依儿时梦

尽在粽香中

一年一度的端午节，从粽子的香味中飘来了。

一年一度的端午节，从老家古宅，从家家户户的门前轻轻地走来了。

一年一度的端午节，从荷花盛开的荷塘边，带着荷香、带着艾草的芳芬姗姗而至。

她带来的是绿色的、充满生机的、生生不息的希望。

她带来的是乡村田野的味道，她带来的是远古薪火相传的记忆。

端午节，仙游人都称之为"五日节"的传统习俗从长辈们口传笔授，至今已流传千年。

端午节画虎蛋

家家户户买蛋草、午时草、用午时时刻提来的井水煮蛋。

待把蛋煮熟捞起来后，那些午时草煮的午时水还有很大的用处呢。

　　这些溢着清香的药草汤可以用来给孩子泡澡擦身，据说能洗掉孩子身上所有的病邪和浊气。

孩子们用毛线编织的，五颜六色的蛋袋把黄色的煮蛋装在里面。

还不要忘记买些纸扎的＂蚊熏"、一包雄黄。

奶奶还用红纸剪好了"虎件"，给孩子准备好彩色的香囊。

孩子们头上画着雄黄字，胸前挂着黄色的虎蛋。

用雄黄在额头上写下王字，仿佛觉得自己更加强大，天不怕地不怕，但还是害怕爸爸手里的赶牛鞭。

依稀记得小时候一边吃粽子，一边和小伙伴斗蛋，看谁家的蛋壳更硬。

划龙舟是当地端午节民间活动的一个重要的内容之一。

　　龙舟比赛一般都是以各村庄的宗祠或宫庙为单位，村里年轻力壮的小伙子都可以参加划龙舟比赛。

　　唯独女子不可以登上龙舟，也许这就是老祖宗遗留的习俗。

端午节前后那几天，木兰溪两岸人头攒动，锣鼓喧天，龙舟比赛增添了浓厚的节日气氛。

很多家庭带着孩子在岸边观看龙舟比赛，也为自己的亲朋好友呐喊加油。

这就是每位莆仙人儿时最难忘的记忆，长大后就是家乡的味道。

至今还会记得奶奶教的"五日节"的童谣，一切都不是那么遥远。

这几句"五日节"的童谣流传千古：初一糕，初二粽，初三螺，初四艾……

　　初二粽，意思就是到了五月初二人人都喜欢吃粽子。

所以在莆田和仙游地区，端午节来临之际，家家户户都要做粽子。

粽子材料一般用糯米、花生、红豆，有时加个大枣，有的也有加一块肉包进去。

用蕉叶和竹叶包粽子，用棕榈叶撕成的线捆扎粽子，这样的粽子味道特别鲜美。

端午节全家人坐在一起包粽子，其乐融融。

孩子们在一旁快乐地奔跑嬉戏，一片祥和的节日气氛。

揭开锅盖，炖熟的粽子冒着热腾腾的蒸气，粽香弥漫着，着实令人馋涏。

粽子不但是一道美食，还是上等的祭品。

在端午节,粽子也可以作为馈赠亲友的礼品。

"五日节"期间走亲访友，带上一两串粽子是很受欢迎的。

五月的粽子，它撷取了田野稻花的缕缕香气，浸润着枣果的丝丝清甜。

五月的粽子，它凝聚着华夏文明的传承，饱含着屈子爱国的拳拳忠心。

五月的粽子，它是播撒在我们心中乡愁的种子。

无论你走到哪里，它都会在你的记忆里生根发芽。

本篇系仙游县老年大学摄影班于2018年端午节民俗采风活动中集体创作的作品。除张杰山老师以外，还有以下十五位学员提供摄影作品：罗元尾、黄秀明、陈爱团、郑益娟、谢静、黄丽友、欧丽钦、朱芬、郑碧华、郑以诚、张金叶、李毅东、林秀媛、吓采、何世霞。

一并在此感谢赖店镇龙兴村鹅头旧厝傳金兴一家几代人对我们这次活动的热情支持，给这次釆风提供了很多有力的帮助。 还有仙游县摄影家协会张力和张颖两位对本次活动的指导和帮助，我们都表示由衷的感谢！

恭祝大家端午节快乐！阖家幸福，身体健康！