<h3><br /></h3><h3>走进六月，池塘的荷花绿肥红瘦红荷翠叶，景色温馨。本来应该是一个心旷神怡的世界，可是随着父亲节的来临，我多愁又善感起来，因为勾起了对父亲的思念，心里的天空仿佛不够晴朗。</h3><h3><br /></h3><h3>窗外淅淅沥沥飘落的雨，如同内心深处那微弱的声音来了又去，去了又来，我的思绪也随之飘远……</h3> <h3>父亲节来临之际，想起了老爸。老爸离开我们已经好多年了，对老爸的思念从未停止，尤其是父亲节的这一天。</h3> <h3>☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆<br /></h3><h3><br /></h3><h3>每逢佳节倍思亲，这句话道出了我的心声！此时的绵绵细雨又增加了我对父亲的怀念。<br /></h3><h3><br /></h3><h3>每年的这一天，我都要准备一些老爸生前喜欢的小菜再备上一瓶老爸喜欢的啤酒。</h3><h3><br /></h3><h3>老爸喜欢鸡肉料理，所以我对鸡肉也是＂情有独钟＂，虽然老爸已去天堂但我对鸡肉的料理法从未停止过研究。</h3><h3><br /></h3><h3>但愿在天堂的老爸能吃到女儿精心制作的美食，祝在天堂的老爸一切安好！</h3> <h3>☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆<br /></h3> <h3><b>红烧鸡腿</b></h3> <h3>材料A 鸡腿 葱 姜 蒜 桂皮 八角 辣椒 </h3><h3><br /></h3><h3>材料B 酱油，糖，料酒加水搅匀备用</h3><h3> </h3> <h3>将材料B放入锅中加热使糖化开</h3> <h3>将材料B投入，注意将有皮的部位朝上</h3> <h3>用勺把汤浇在上面部分，这样皮的部分不易煮破</h3> <h3>盖好盖子小火煮15分钟</h3> <h3>将鸡腿取出</h3> <h3>再将有皮的部分朝下放回锅中，用勺将汁浇在上部</h3> <h3>再用小火煮15分钟后将鸡腿取出来</h3> <h3>锅中剩下的汤继续加热至浓稠</h3> <h3>浓稠的汤汁过滤备用</h3> <h3>取出的鸡腿肉切块</h3> <h3>将汁淋在切好的鸡肉块上，用香菜装饰</h3> <h3>成品图</h3> <h3>☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆</h3> <h3 style="text-align: center; ">☆<b>炸鸡肉盒子☆</b></h3><h3 style="text-align: center; "><br /></h3><h3 style="text-align: center; ">现在想起来这一道盒子菜还有老爸的功劳呢！这里也藏着满满的回忆和思念。</h3><h3 style="text-align: center; "><br /></h3><h3 style="text-align: center; ">记得当年老爸说，包饺子是用面将馅儿包起来，可不可以用肉将菜包起来呢？</h3><h3 style="text-align: center; "><br /></h3><h3 style="text-align: center; ">这样的话就可以既吃到菜又吃到肉，多吃一些蔬菜才对保持营养均衡有好处。</h3><h3 style="text-align: center; "><br /></h3><h3 style="text-align: center; ">我感叹老爸真不愧是医生出身，时刻都想着营养平衡，注意我们的身体健康。</h3><h3 style="text-align: center; "><br /></h3><h3 style="text-align: center; ">另外这个发想也太聪明啦吧！所以后来我们把这道菜还叫做＂老爸炸鸡＂！！</h3><h3><br /></h3> <h3>这次用鸡胸肉</h3><h3><br /></h3><h3>将韮菜和豆腐干切碎，用甜面酱，椒盐调味拌匀后，如图夹在切好的鸡胸肉中</h3> <h3>鸡蛋打入面粉中拌匀，将夹入菜的鸡胸肉投入沾匀，再放入面包糠中滚均匀</h3> <h3>放入170度油中炸至金黄色捞出</h3> <h3>控油后切成两段，摆入盘中，用西红柿和蔬菜装饰</h3> <h3>这道菜也是老爸的最爱，这里寄托了女儿的无限思念，祝老爸在遥远的天堂一切安好！</h3> <h3>☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆</h3> <h3>老爸的简介：我的父亲是参加过解放战争的老军医。经过了战争的磨练，也在战争中成熟起来的老爸从一个15岁的娃娃兵成长为一名治病救人的医生，老爸的一生充满了传奇色彩。野战军医院的枪林弹雨和最后生病时与病魔搏斗的壮举，都深深地印在我的心里，使我从来不曾忘怀！</h3> <h3 style="text-align: center; ">这几张是老爸军人时代的照片</h3>