阳曲县国家税务局"传承老手艺、共话端午情"包粽子大赛圆满落幕

李璐瑶

<h3>  一年一度的中国传统节日端午节即将到来,为了弘扬民族精神,传承民族工艺,丰富税务干部的文化生活,提高税务干部的文明素养,6月14日,阳曲县国家税务局精心举办了&quot;传承老手艺、共话端午情&quot;包粽子大赛。</h3> <h3>  在活动策划阶段,县局人事教育股积极动员全局干部职工踊跃报名,许多青年干部纷纷表示愿意和前辈学习包粽子,传承老手艺。</h3> <h3>  比赛开始前,食堂工作人员将提前准备好的糯米、红枣、粽叶、马莲绳等材料,整齐地摆上桌,圆头糯米、红枣泡水备用,新鲜粽叶,叶宽而长,洗净轻煮,马莲细长劲韧,整个屋子都粽香弥漫!</h3> <h3>  一切准备就绪后,包粽子大赛拉开帷幕。尽管大家包粽水平参差不齐,但每个人都兴趣浓厚,反复尝试,在前辈的示范教学下,新手们也慢慢掌握了包粽子的技巧,双手轻卷粽叶,舀上米,左缠右绕,再把马莲绳系紧,糯米、红枣、粽叶在手中翻转飞舞,一个个馨香四溢的粽子就在手中做成了。在比赛规定的时间内,每组选手们卷粽叶、填馅料、捆绳子,在相互协作中包的不亦乐乎。同时大家一边比赛一边交流家乡端午的习俗、粽子的包法及口味,现场欢声笑语不断,其乐融融。比赛结束后评选出了本次比赛的优胜组并颁发礼品。</h3> <h3>  一直以来,阳曲县国家税务局组织开展了多次干部群众喜闻乐见的民俗活动,旨在引导税务干部特别是青年税务干部认知传统文化、尊重传统文化。今后我局将继续弘扬传统,为建设更加美好的阳曲国税营造和谐的文化氛围、提供强大的精神动力!</h3>