端午的夏日浪漫

汪润康

　　一捧糯米，两张粽箬，清水煮熟，看似简单，那与众不同的粽香，烙在心里的端午味道。端午是属于夏天的节日，有斑斓的彩线，有玲珑的香包，有热热闹闹全家一起包粽子，有欢欢腾腾众人河畔赛龙舟。男孩们光着臂膀，女孩们赤着脚丫，迎着明亮的日光奔跑，笑声灿灿，蜜意万般。端午粽香夏浪漫，这份浪漫不仅来自屈原，还来自世代在这个节日中，营造出来的生活美感。从未想过，在雨水渐渐充沛，植物繁茂生长的日子里，守立着这样一个既不为了团圆，亦不为了丰收的节日，只意在提醒人们要身体康健，生活愉悦，是怎样的用心良苦。炎热的夏天来了，高温炙热，不仅仅在体表，还从饮食到心性都有体现，为了避免浮躁上火，应当学会养心，且注意饮食清淡。如若还有一丝清凉，想必一定藏在池塘边的碧水之中，碧水悠悠，躲在绿荷之下。

　　端午吃粽，品尝季节时令，鲥鱼正鲜美，苋菜虾子，色鲜诱人，咸鸭蛋嗞得冒油，拌凉粉爽辣开胃。富于美感的仪式，端午节风俗，一代代流转演化，传递的是平安健康。带上塞满草药的香囊，在手腕、脚踝上系五彩绳，这是装满祈愿的彩符，是心诚则灵的希冀。夏气与人的心气相通，心主血脉也主神志，当炎炎暑气环绕着你时，心性烦躁在所难免。此时，自然是静心调养、养护血脉、调整睡眠。门前菖蒲艾草的气息，闪烁着山野晨露；是淡淡米香，伴随着粽叶的清新，沁入唇舌；是鸭蛋被筷子一戳冒出黄油；是孩子们手臂上的五彩丝线，衣扣上的荷包，伴着琅琅童谣。灯火龙舟，歌声鼓声欢呼声，端午的快乐在夜晚到达高潮。

　　包粽子手心的温度，是对技艺传承的敬谢，内心的专注，亦是对食客味蕾的尊重。在端午期间，和家人欢聚一堂，清爽的箬香，浓郁的糯香，都相竞而出，粽香满室，情浓满堂。这是属于一家人的端午，也是属于一家人的团聚时光。都说，粽子是端午的礼物，对于很多人来说，这是一年一次的仪式，也是来自五脏六腑的感动。所以，在粽子面前，对于食物本身的挑剔，就愈加显得难能可贵。因为那记忆中的味道，值得每一个认真生活的人铭记。无论世事如何，不管在怎样的年岁里，依旧要用十足的信心与活力，去与之相搏，用对生活、对家人满满的爱意，来抵挡一切惶然不安。

　　梁实秋在《雅舍谈吃》里写道:今天不知是哪一天，就说应该吃粽子。也科是孩童时对端午节的认知，童年的味道，始终不能被任何一种美食代替。任何一种美味都不是凭空而来，一个人对世界的最初认知，最初的生活美学启蒙，先从童年的味觉开始。随着年龄的增长，童年越来越远，但留在味觉里的童年记忆。一身碧绿，一抹暗香，一根五彩丝线，食粽饮酒佩香包，起始于心怀，留香于齿颊，难怪金庸先生在小说《鹿鼎记》中曾不止一次提到它，“入口甘美，无与伦比”。却在余生的岁月里，越来越浓，化也化不开，说也说不完，一不留神，就夹裹着记忆扑面而来，风尘仆仆却鲜活清晰。炎炎夏日中，因一个香粽入口显得无比清甜，习习凉风中，因家人相聚团圆带来欢愉无限。

　　常州端午节的习俗，这一年一度的佳节，常州人家里可热闹了，不仅家家户户要包粽子、挂菖蒲，孩子们还要穿上五毒衣，寺庙的僧人也会向周边的人家赠送钟馗像。"酒入雄黄粽子裹，白云古渡赛龙舟"，老常州们的端午节，最有特色的风俗应该当属划龙舟了。常州龙城，划龙船历来是龙城人的赏心乐事。 端午节隔夜包粽，早上吃了粽子，人们就要去白云渡看赛龙舟了。清代诗人洪亮吉记载，端阳云溪竞渡有龙舟六艘，城内是五色龙，东门的大小青龙、西门是金龙、南门是白龙、北门是乌龙。清晨，故城四方民众划着六龙舟，汇聚城内子城河白云渡东端的白云古渡，争相竞渡。夜以继日，挑灯竞渡，一条条光灿灿的火龙舟游于溪中。"据《武进县志》记载："夜龙舟之戏四面各垂小灯，竞渡如白昼＂。如今每逢端午，三五好友难得小聚，拿出自己珍藏的好酒，带来粽子，吃过再给带上一些，嘱咐回去要和家人分享。

　　端午佳节，清淡甜润的米香总能想起，熟悉的童谣，勾起思念的味蕾。一捧糯米，两张粽叶，清水煮熟，看似简单，却是那童年那与众不同的粽香，烙在心里的端午味道。又见包粽子，从小到大，见过无数大厨的珍馐，但少年时米粽的味道，却始终不能被任何一种美食代替。虽然它单调又寻常，但经过时间的发酵后，便发散出奇异的馨香。萦绕在长大后的记忆里，撩拨着味蕾，和这颗日渐成熟的心，使得在年复一年的夏日苏醒，让久违的童心，和收束于记忆中的岁月，再一次久别重逢。时间似乎过得越来越快，似乎没有当年的那种仪式感了。但节日的意义，就是辛苦多的人生，主动地创造一些美好的时刻，以积累一些面对漫漫岁月的信心。幸福不是想要的一切，而是享受所拥有的一切。如今，阳光明媚，夏日情长，眼前的幸福，理当珍惜。今又端午，不问闲愁乐今朝，脸上有笑眼有光。