<h3>1.粉丝用温水泡软。</h3> <h3>2.备两根丝瓜待用。</h3> <h3>3.取几瓣蒜。</h3> <h3>切成碎末。</h3> <h3>一半待用。</h3> <h3>另一半入油锅，用小火炸成金黄色。</h3> <h3>4.小碗中放入生蒜末，适量酱油、蚝油、白糖和食盐，制成调料汁待用。</h3> <h3>5.再将锅中油和蒜末倒入小碗。</h3> <h3>6.取出粉丝，沥水后入盘。</h3> <h3>7.将切成条儿的丝瓜放于粉丝上，将调料汁浇在最上面。</h3> <h3>8.上锅大火蒸十分钟。</h3> <h3>9.出锅后，在上面撒些小葱末，蒜香扑鼻的蒜蓉粉丝蒸丝瓜就做得了。😀😃😄</h3>