<h3>美食制作/大海</h3><h3>图片拍摄/大海</h3><h3>文字编辑/大海</h3> <h3> 世界杯赛程新鲜出炉了！再有两天时间，俄罗斯世界杯将拉开大幕，接下来一个月时间，世界球迷将进入到足球的狂欢之中，当然也包括亿万中国球迷了，我家的小子自然也是其中一员，虽说都是上班族了，但是对于足球⚽️爱好者来说，无论如何都不会错过这四年一次的足球盛宴的。</h3> <h3> 熬夜观看足球赛的帅哥们都吃些什么？啤酒就烧烤，花生瓜子、薯片薯条，各色卤味，炒粉、炒面、豆腐干总之都是填饱肚子的，其实我也不知道他们吃的什么😊我又不懂足球！</h3><h3> 和世界杯一起“过节"的球迷们，熬夜看球近一个月，一大拨卡路里来袭，这个世界杯期间你又胖了几斤？</h3><h3> 为了自家小子的身体健康，我左思右想了好久！吃什么😊 清淡、易消化是主打，建议，只能是建议，水果是必须的，适量坚果可补脑，花生米、核桃仁。</h3> <h3> 不管吃什么吧！看球总少不了吃宵夜的，哦！忽然想起来一样东西也许是大家都喜欢吃的，也是最适合夏季的美食——泡椒凤爪，这是我们在酒店喝茶或吃饭都会点的餐前小食。</h3><div> 泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食，以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。既开胃生津又可促进血液循环。</div><div> 炎热的夏夜，围坐在电视机前观赛看球的帅哥们，来一盘泡椒水晶凤爪，脆香鲜辣，开胃解腻，提神醒脑，营养丰富，是最适宜的陪伴宵夜了！不看球的也可沾光陪吃哟😁</div> <h3> 其实，做一款水晶泡椒凤爪，是我早前很久就想过的，此时不过就是借世界杯之名来实现吃货的理想罢了😁在家自制泡椒凤爪的方法，只需几步，味道特别正宗呢😍还不用担心吃到市面上舔了漂白粉和添加剂的泡椒凤爪哟！</h3> <h3> 为了家人也为了自己，立马就到菜市场买回来8个大鸡爪，好速度吧！哈哈哈😄 </h3> 先将买回的鸡爪剪去指甲洗干净，用清水浸泡半小时 <h3> 准备配料：八角、香叶、花椒、葱头、蒜片、姜片，还有一样，柠檬是不能少的哟！既可增加酸味，还有丰富的维生素，特别喜欢柠檬的芳香味呢！</h3> <h3> 锅中加入清水，再将准备好的花椒、八角、香叶、葱头、蒜片、姜片一并放入锅中，加入料酒</h3> <h3>将泡过水的鸡爪放入锅中，煮15分钟后捞出</h3> <h3>彻底冲洗去油脂，放入冰水中浸泡半小时</h3> <h3> 取一个干净容器，加入凉白开水，加入一瓶泡椒</h3> <h3> 再加入白醋、白酒、白砂糖、盐和几片柠檬拌匀</h3> <h3> 加入鸡爪后，盖住盖子，放冰箱冷藏一至两天后，入味后，大功告成！</h3> <h3> 装盘了！看看，普通的鸡爪，经过这一番折腾，变成了一个个晶莹剔透的泡椒凤爪，酸辣爽口，做个下酒菜，或零食都一样的美味哟</h3> <h3> 我们家人都不大吃辣，所以我没有另加辣椒了，这个口味都能接受。吃辣椒的亲们，可以加些红色小米椒哦！好看又可口哟</h3> <h3> 再次提醒大家，煮好的鸡爪一定要用凉水冲洗干净哟，千万不要为了省事随便冲两下，要冲洗到见不到油花为止，这样鸡爪泡出来才清爽，泡鸡爪的汤水不易变质，还可以再次使用的哟！</h3> <h3> 有一盘这样美味的泡椒凤爪来陪伴你的世界杯之夜，相信你一定会感觉很惬意吧！</h3><div> 喜欢这款水晶凤爪的友友们，赶快动手做起来吧！做美食，品美味，愿你的生活更加多姿多彩！</div> <h3>喜欢我的作品，就点个赞👍呗😊😊😊</h3> <h3>友友们请欣赏我的作品</h3>