<h3>今天我们学习的内容是菊花鱼和炕炕馍</h3> <h3>菊花🐠</h3><div>草鱼，桂鱼</div><div>番茄酱，白糖，生抽，生粉，</div><div>色拉油，盐，料酒，葱，姜</div><div>先将鱼改刀，成菊花型</div><div>将鱼肉加盐腌制</div><div>10分钟</div><div>在漂清血水，</div><div>用布吸干水分</div><div>，加盐，料酒，葱姜码味</div><div>在拍干粉</div><div>油炸两次</div><div>烧糖醋汁</div><div>浇匀</div><div><br></div><div><br></div><div>做整条鱼，如果尾巴翘不起来，就爬下放，不要其它点缀物，番茄酱少放。主要是刀口要均匀，花瓣要清晰，皮要炸酥脆，汁子要烹起，浇匀。</div> <h3>认真学习的学员，给你们点赞。👍👍👍👍</h3> <h3>手撕包菜炕炕馍</h3> <h3>本培训由汉阴县人社局，财政局,教体局，职教中心联办，培训学杂费全免，时间一个月，结束后可根据培训学员意见，安置就业。本培训长期开班，报名地点汉阴县职教中心培训部，联系电话:8216976。</h3><h3><br></h3>