<h1><font color="#167efb">2018年6月6日 星期三 晴</font></h1> <h1><font color="#167efb">我们去的那段日子，正赶上青岛峰会，附近交通受限，原计划的外出看看，如去“日照”、“文登”等行动就改内容了。</font></h1><h1><font color="#167efb"><br></font></h1><h1><font color="#167efb">我们商量好，准备赶一次附近的农村大集，家俊知道俺馋，正好就在集上安排我们吃一次莱州有名的“朱桥羊汤”。</font></h1><h1></h1><h1><font color="#167efb"><br></font></h1><h1><font color="#167efb">这里附近几乎天天有集，这天六号农历逢三，是离这里二十里路的“西由”集。家俊让我们不要吃早餐，直接到集上去吃羊汤，解馋。六点多我们就乘上家俊找来的车上路了。</font></h1> <h1><font color="#167efb">赶集，一种民间风俗，这两年走的地方多了，知道也有叫"赶山"、"赶场"或"赶街"的，去南方还听说把赶集叫"赶闹子"的，太形象了。</font></h1><h1></h1><h1><font color="#167efb"><br></font></h1><h1><font color="#167efb">插队的时候，每到“赶集”的时候，知青们都非常高兴，陕北把赶集叫上“街”（念该），集上不仅人多，还有很多好吃的，最重要的是能会会朋友，打听打听知青们关心的事儿。山东的集前几年去“乳山”赶过一次，很热闹，这次又能凑热闹了，自然很兴奋。</font></h1> <h1><font color="#167efb">西由大集像一条长龙自西向东横卧于乡路之上，走一段之后好像是个十字路口，似乎东南西北都的集。走在西由大集上，感到车很多，很拥挤。但摊位还是排列有序的，琳琅满目的商品和川流不息的人群，给人一种经济繁荣、社会安定的感觉，西由大集商品门类很多，花色品种较全，规模也较大。比起我们当年插队的“街”来说，简直就太繁华了。</font></h1> <h1><font color="#167efb">很多村民一大早就会来赶集，有的会把当季自己家里种的菜吃不了拿出来卖。这些菜不但新鲜而且价格不贵，还可以给他讲价。有些为了早点回家，只要给点钱就卖了。</font></h1> <h1><font color="#167efb">卖猪肉的摊位，看中哪块切哪块，也有像超市那样，先切得一块一块的，马放的整整齐齐，买起来很方便。</font></h1> <h1><font color="#167efb">看这炸糕，香酥松软，飘着醇香的花生油味，闻着就香，跟咱们城里的色拉油等油不一样，蘸上白糖，简直就想拿起来吃！</font></h1> <h1><font color="#167efb">婆姨们赶集看花了眼，你得紧盯，稍不留神就走“丢”了，姐儿几个每人买了顶小草帽，就势带上了，实用啊。</font></h1> <h1><font color="#167efb">在这条街上，我们路过了好几家羊汤摊，家俊都说不正宗，我们觉得每个羊汤小吃摊位上都热气腾腾的，买羊汤的人都排起了队，可以说家家生意红火。穿过了一拨儿又一拨儿的商摊，终于找到了著名的“朱桥羊汤”摊位，据说每次赶集，许多顾客都会慕名来到这里，品尝著名“朱桥羊汤”。</font></h1><h1></h1><h1><font color="#167efb"><br></font></h1><h1><font color="#167efb">听老顾客说，朱桥羊汤有两百年的历史了，在莱州市朱桥镇的大集上。我们这里是西由集，这个摊主是得到了“朱桥羊汤”的真传，才在“西由”和“三山岛”的两个集上卖羊汤。真正的吃主儿，顺着浓浓的羊汤的香味儿，就能辨别真伪，很容易找到名声在外的，正宗，“朱桥羊汤”。呵呵！说得“炫”点，下次您好来啊！</font></h1> <h1><font color="#167efb">这里还有一个有趣的现象：凡是卖羊汤的，一定是跟炸油条（这里叫面鱼）的搭伙做生意。软面的大油条，炸出来香脆酥软，就着羊汤吃确实对味，我们特意带的烧饼也顾不上吃了。</font></h1> <h1><font color="#167efb">山东人实在，满满一碗全肉羊汤才十元钱，味道真是鲜美无比。我仔细观察了这位老板的羊汤制作，不同咱们北京的做法，这羊汤居然是一碗一碗地做出来的。火候的掌握非常讲究，相当于炒勺似的锅，先把上好的羊肉汆出来得不硬也不烂，然后适时加入适量的特制调料，一碗热气腾腾的羊汤才算出来。这朱桥羊汤，鲜美润热，香气四溢，羊肉细嫩滑口，再配上个葱花儿等佐料，真是百味杂陈，令人回味无穷。</font></h1> <h1><font color="#167efb">水果更是齐全，一个摊接着一个摊，买什么的都有，价格还不贵！</font></h1> <h1><font color="#167efb">家俊心细，怕我们老几位走累了需要喝个水，方个便什么的，特意联系了集上朋友开的茶店，让我们有个歇脚的地方。茶店老板是位漂亮女士，给我们沏好了黑茶，真不好意思了，就冲老板这么热情、仗义，以后还得来！</font></h1> <h1><font color="#167efb">西由集上什么都有，甚至比超市还齐全，看这集市上，人山人海，天气虽然很热了，但依旧阻止不了人们赶集的心情，这是各种花的花籽，吸引了我们这些外乡人，引种回去，种出新奇。</font></h1> <h1><font color="#167efb">家俊工作室有事，电话一个接一个，我劝他先回去，我们这么大人了，再逛一会儿，没有问题。家俊答应先回去，说十点半叫车到大集东口来接我们。</font></h1><h1></h1><h1><font color="#167efb"><br></font></h1><h1><font color="#167efb">我们不想再麻烦家俊了，想顾辆车自己回去得了，于是找了个有车的小伙子，让他带我们回黄金海岸，并说给他付二十元，小伙子笑了，说送你们可以，要什么钱啊。我们以为是客气话，坐上车回到了驻地，我们两个人都掏出钱给这个小伙子，可他说啥也不要，又开着车向大集的方向回去了。</font></h1><h1></h1><h1><br></h1><h1><font color="#167efb">我们正在感动，手机响了，里面传来话，大叔，你们在哪里，我来接你们了... ！</font></h1><h1></h1><h1><br></h1><h1><font color="#167efb">一切，都来的太突然了，曾听说这里民风淳朴，人很仗义，这回真感受到了，那是怎样的一种感觉啊，真是久违了。我们几个都觉得这是这趟莱州行最大的收获，我们找到了人生最宝贵的，西由大集我一定再来，一定要找到那个小伙子，一定 ... ！</font></h1> <h1><font color="#ed2308"><b>还想说几句，赶集是一种民俗活动，柴米油盐，是生活之乐趣。零距离体验、零距离品鲜，百味皆尝，身处太平盛世，阳光如水，万物明朗，随缘喜乐，感受地方民风民俗，彰显传承文化的魅力，甚好。</b></font></h1> <h1><font color="#ed2308"><b>说明</b></font><font color="#167efb">：赶集的情况说完了，下面想再补充一下七号从马山回黄金海岸途经的的一些情节。因为马山美篇限定的一百张图片用尽了。</font></h1><h1></h1><h1><font color="#167efb"><br></font></h1><h1><font color="#167efb">我们先路过郭家店镇小草沟村，见了位从北京来到此地创业的大学生。虽然年代不同，年纪不同，环境更是不同，但都是知青，心灵相通，共同的意志是无形的纽带，时间不允许，以后再找个机会座谈吧，让我们寻找到共同的感动！</font></h1><h1></h1><h1><br></h1><h1><font color="#167efb">随后，家俊一定要我们去看月季花，去年我们就来过，说好今年...</font></h1> <h1><font color="#167efb">前两年，莱州市郭家店镇小草沟村来了两位大学生，他们设计开发了旅游项目，计划打造乡村旅游。目前，这里完成了“寸草寸心”大队客栈、“乡里乡味”美食中心、“光明光荫”休闲小院等5项重点工程，把小草沟建设成人与自然和谐相处，把生态文明、生态文化、生态经济融为一体的美丽乡村。据家俊说，到了秋天，这里的银杏树叶一片片的漂亮极了！</font></h1> <h1><font color="#167efb">一个搞策划设计的大学生，在这里艰苦创业。，在追寻着自己的梦想。</font></h1> <h1><font color="#ed2308"><b>祝咱北京来的小知青梦想成真！</b></font></h1> <h1><font color="#167efb">我对月季花很有好感，主要是“皮实”，不娇气。只要开起花来，前赴后继的，能坚持不懈。苏东坡就有一首赞美它四季开花的诗：“花落花开不间断，春来春去不相关。牡丹最贵唯春晚，芍药岁繁只初夏。唯有此花开不厌，一年长占四时春。”祝咱们莱州的月季园越来越棒！</font></h1>