巴山新雨清，馥郁茶香浓

秦唐山水

　西乡地处秦巴山区，我去过了五六次。以前是单位上组织去，走的是316国道，因为上车后总是和同事聊天，要么就是睡觉，所以对路况没有一点概念，道宽也罢，曲直也罢，根本不用去关心，反正几小时后就到了县城，然后就是到宾馆住下，再去爬午子山，看白皮松，去的次数多了，山上的一草一木都认识我了，每次去都向我迎风招手，特别是卖水卖饮料的，简直把我当成了亲人，好多人围着我，亲切地给我说山上面的水很贵，最好从山下买，比上面便宜好几块，你看我这水一瓶就2元钱，山上就5元钱，真是太热情了，每次我都被感动，背上好几瓶水上山，一出汗就喝水，一喝水就出汗，身体倒成了水管。十几年前，开发出了樱桃沟景区，我也凑热闹去了几次，车走的是高速公路，一个小时左右就到了，觉得路好象还比较直，当然也有弯弯，但不是很多。

说这些话，我真的没有卖弄的意思，我只是想让大家知道，我对西乡是熟悉的，西乡和我很亲切。可陕西这个地方真是有点邪，我这个话才说出去一会儿，无情的现实就把我的左脸和右脸都很迅速地摸了一下，当然还发出了啪啪的响声。

　　早上从铺镇出发，经城固进入西乡。坐在副驾驶位置，才发现我对西乡还真是陌生，沿途都是美景，道路多是弯曲的，有的弯道很大很急，直道最长不过三五百米，路旁都是长满了树木，透过树木就看见了葱绿的高山，这不左脸就响了一下。走过了千山万壑，我们深入了巴山腹地，置身于苍山翠岭之间，呼吸着清新的空气，恍若入了桃花源：淡云笼罩巴山巅，薄雾飘缈茶篱间。肚圆牛儿河边饮，意满蓑翁悠似仙。哪里还有一点记忆中西乡的影子？唉哟，右脸怎么火辣辣的？

　　我对于茶叶了解的不多，更不知道茶文化的内涵，当然茶马古道还是听说过的。可能是小时候家境太过贫穷，经常要干体力活，出汗多了，自然不能去喝茶，只能大口的喝凉水，以至于现在生活条件好了，还不会细细的去品茶，常被人笑作“牛饮”。我一直认为品茶就是属于官宦士绅，小姐太太以及文人雅士们的，因为他们才有用不完的时间，一般人总要忙于生计，哪有时间小口啜吸，当然，别人也称我是文化人，这个我没有否认，毕竟我是老师嘛，可我就是认为牛饮才酣畅淋漓。

　　来到茶乡，当然不能再顶着茶盲的帽子：西乡县茶叶种植历史悠久，始于秦汉、盛于唐宋。西乡茶的种类很多，获得了很多的国内外大奖，现在主要的有午子仙毫和炒青。其中午子仙毫属于极品，它选择巴山上海拔在800—1000米左右的纯天然生态环境中生长的茶树，于清明前后采摘的嫩芽，经杀青、清风、做形、摊晾、整形、提毫、烘焙、拣剔八道工序精制而成，内含氨基酸、咖啡碱、茶多酚等，“色绿亮、毫闪光、香鲜嫩、汤清澈、味醇爽、形优美”是午子仙毫的六大特点。炒青是茶叶主打产品，历时最长，从每年3月下旬一直生产到9月底，以其价格适中，滋味醇鲜，经久耐炮而深受大众消费者欢迎。优质炒青茶外形条索紧细重实、光润匀齐、显锋苗，色泽翠绿。“香高味浓耐冲泡、碧汤绿叶显芽头”。茶叶内含锌、硒、锰、氨基酸、儿茶素、茶多酚等。

　　车在路边停下，远远望去，连绵的巴山，高低起伏，层峦叠嶂，葱葱茏茏，白云笼罩在山巅，雾气蒸腾而上，弥漫在山间沟壑，偶尔山头还冒出云层去触摸蓝天。视线从远处收回，郁郁葱葱的灌木，高大苍劲的乔木，还有不知名的山草野花都带着娇嫩欲滴的翠绿争先恐后的向眼睛扑来，眼睛一下子都适应不了，眨了好多下才平复下来。五彩缤纷的山花纷纷绽开笑脸，拥抱着山风笑的花枝乱颤，引得蜜蜂蝴蝶飘摇不定，不能安然着陆。

紧挨着公路就是一个茶园。茶园很宽阔，形状像一个巨大的盆子大概有50米深，沿小道至茶园半中腰，环伺周遭，都是茶树，一拢拢茶树纵横交错，层叠交会，依地势起伏，螺旋状的升到谷顶，像一张张绿色的小床铺排在山腰，很是壮观。近距离的观察茶农的采摘，听他们讲采茶的趣事和不同时期茶的品质，很是受益。茶园的景色真是别而有致，满眼都是碧绿，满鼻子吸入的都是馨香。深绿色的老叶在茶树的下部，浅绿的嫩芽茶枝上冒出。碧绿的茶园，一眼望不到边，漂浮着白云的天空和绿色的茶园相互辉映。微风抚琴，蜜蜂和弦，茶妹弹奏，山雀唱歌，茶叶在采茶妹的指尖起舞，多么美妙的一副茶园风光。身居闹市的人大概是想象不来的。

　　欣赏完了茶园风光，我们坐在园主的凉蓬下小憇。园主好客，给我们品尝了价格从八十元到三百多元的几种茶叶，对着茶园品茶，茶仿佛更清香了，我竟然没有牛饮，也开始啜吸起来，我觉得自己也是文人雅士了，可同行的几人硬说是茶水太烫我才慢慢喝的。园主向我们介绍了各种茶叶的采摘时间和价格，以及茶叶的种类，说他共有四亩茶园，每到采摘时间，他就到附近的移民安置区请上十个人采茶，一天就结束了。闲谈中，同行的李老师戏说我是作家，专门从西安来这里采风的，可能是有作家长得象我，也可能是我刚才说了几句西安话，园主竟然说要给我泡一杯五百八十元的仙亳，我的心顿时就不安分了，咚咚咚的就想从胸腔里出来。既然是作家了，既然是来采风的，那就得采访不是，那就得拍照不是，一通折腾，汗都下来了，也不知道是汗水的汗还是汗颜的汗，反正是冰凉的液体。茶水呈淡绿色，但绿色中又透着金色，光是看着就感到清凉，入口，微涩，入喉，涩去，觉清香，入胃，有点烫。真是好茶，虽然我不懂茶，但我就是觉得比钱少的茶好喝。我是作家了，我肯定要喝好茶，作家的待遇咱要享受不是？回去就向媳妇要钱买好茶，不知道她会不会答应，反正我没底气，毕竟咱这个作家没人承认呀。

参观完了茶园，我们走进了峡口特色小镇，有什么特色？还是你自己看吧，反正消夏避暑肯定是杠杠的。

　　骆家坝古镇，前几年开发出来，牧马河从小镇中间流过，是一个休闲游的好地方，山乡特色与茶文化很是浓厚。