补铁又补钙,咬一口软嫩、浓香,挑食宝宝都没法抗拒!

馨妈

<h1 style="text-align: center;">奶香茄汁饼</h1><h3 style="text-align: right;">适合12M+</h3><h3><br /></h3><h3>宝宝的小嘴巴越来越难&quot;伺候&quot;,特别是夏天,粥、糊和面条这些老三样,宝宝连碰都不想碰。</h3><h3><br /></h3><h3>今天馨妈给宝宝们,带来一道奶香茄汁饼,酸酸甜甜,咬一口软嫩,浓香!我家的小主,一下就能吃掉10个!</h3><h3><br /></h3><h3>猪肉是宝宝补铁补锌的不二之选,奶酪是补钙的小能手,两者搭配,再加上酸甜可口的番茄和营养丰富的鸡蛋,补铁补钙营养翻倍!</h3><h3><br /></h3> <h3>番茄20克</h3><h3>米饭50克</h3><h3>奶酪碎5克</h3><h3>猪里脊10克</h3><h3>鸡蛋1个约55克</h3> <h3>番茄顶部划十字,开水浸泡10分钟。</h3><h3>»开水浸泡更容易去皮。</h3><h3><br /></h3> <h3><br /></h3><h3>猪里脊冷水入锅,放入姜片一起煮。</h3><h3>»放入姜片是为了去腥。</h3><h3><br /></h3> <h3>撇去浮沫,猪里脊煮至熟透。</h3><h3><br /></h3><h3><br /></h3> <h3>番茄去皮、去蒂、切小丁。</h3><h3><br /></h3><h3><br /></h3><h3><br /></h3> <h3>煮熟的猪里脊剁碎。</h3><h3>»猪肉剁得细碎一些,宝宝更容易咀嚼和消化。</h3><h3><br /></h3> <h3>取鸡蛋,磕入碗中,搅打均匀。</h3><h3><br /></h3> <h3>取鸡蛋,磕入碗中,搅打均匀。</h3><h3><br /></h3> <h3>蛋液中依次倒入米饭、猪肉碎、番茄丁、奶酪碎。</h3><h3><br /></h3> <h3>搅拌均匀,呈流水状。</h3> <h3>开小火,平底锅刷少许油。舀一勺蛋糊到锅中,煎至表面凝固。翻面,煎至熟透,就可以出锅啦~</h3><h3>»妈妈们如果担心不熟,可以关火用余温,继续焖3-5分钟。</h3><h3><br /></h3> <h3>哎呦,出锅啦,好香哦!这锅小饼做好的时候,满屋都香气弥漫,这种搭配宝宝最喜欢啦,一口咬下去就停不下来了,还不知不觉的吃掉了被抗议的米饭哦,哈哈!</h3><h3><br /></h3><h3>如果宝宝对蛋白过敏,可以用20克清水+10克面粉来代替哦。</h3><h3><br /></h3><h3>妈妈们如果想要米饼更厚实一些的话,可以适量添加米饭的量。</h3> <h3>馨妈说:</h3><h3>我们大人对食物都有自己的喜好,宝宝也是一样,其实有时宝宝不是挑食,只是喜欢新鲜的东西。</h3><h3><br /></h3><h3>想象一下,如果要我们连续几天吃同样的菜,是不是也厌了呢,更别说小宝宝啦。偶尔换个花样,宝宝吃饭会更香哦!</h3>