记忆中的麦收时节

底阁教育

　　谨以此文献给即将到来的父亲节

　　又是一年麦收忙。

下班回到家，我发现流动收粮的小贩正在我家门前把新收的麦子过磅后往车上装，心中犯了嘀咕。中午我上班走的时候还没有任何收麦的迹象，才几个小时的功夫，就收完运回家接着卖掉了，这效率也忒快了吧。

　　开镰了，我们坐在父亲驾驶的驴车去往麦田。来到地头，热浪和着麦香扑面而来。父亲和母亲一字排开，一个人负责五到八垄，挥动镰刀，搂、抓、割一气呵成。母亲动作麻利，父亲技术娴熟，而我只负责两垄仍是被落下老远，心里着急却快不起来。母亲忙里偷闲帮我割一段，以让我赶上，可我还是用不了多久就败下阵来，找个地方歇息玩耍去了。

半晌功夫，在父母亲的努力下，一块地的麦子就割完了，一个个麦捆齐整整地站着，活像一个个威武雄壮的士兵屹立不倒。接下来要用架子车把麦子运到场里，装车很有讲究，要压茬、装平、刹紧。父亲总是先抱起一捆一捆的麦子把车厢底部铺平装实，然后再用木叉一叉叉压茬往上装。装到高处时，父亲双手握紧叉柄，挑起麦铺子，用力举起来，撩在车顶上。装好的麦车用绳子刹紧后就可以上路了。

　　想想小时候的麦收时节，从开始到结束也得月余。

进入五月，父母们抽空就会到麦地查看一番，看看麦粒的成色是否饱满，熟到几何。父亲有时站在地头，一站就是半天，看着泛起鹅黄的麦浪迎风摆拂，黝黑的脸上满是笑容。有时走进田间，揪下一个麦穗，放到鼻子前闻一闻，放在手中搓一搓，然后放进嘴里嚼一嚼，盘算着收成，估摸着收割的日子，一脸得意。

小满前后，农人们从街上的小摊小贩那里把收麦的镰刀、木锨、扫帚、木叉等农具精心挑选后买回家，静待麦子成熟，大干一场。

　　麦子要成熟咯，还要准备好打麦的场地。 父亲先用铁锹把腾出来的空地铲平，洒上水（如果下过雨后就省了好些力气），摊上碎麦秸，扯下几条树枝，挂在石磙后边。在父亲的吆喝下，牲口格外卖力，蹄子有节奏地走着，一圈一圈又一圈，在场地上不停碾压。停下来，再洒些麦糠，然后再碾压，如此反复，一上午功夫，场地就被父亲收拾得平平整整，黝黑发亮。虽然技术含量不是很高，但也是父亲八岁就开始学习操持农活积累下来的经验。爷爷去世的早，常听奶奶说父亲很小就光着屁股在地里干活，路过的乡亲经常手把手地教父亲务农的技术，所以父亲年纪轻轻就撑持起了这个家。

　　打场是最繁忙的环节。父亲趁着晴天，把麦子摊开暴晒。有时忙碌了一天，我们都休息了，父亲趁着月色，用铡刀把麦捆拦腰截断，直到月挂中天。午后，父亲带上草帽，套起牲口，一个人站在麦场中间，一只手拽住系着牲口的缰绳，一只手举着鞭子驱赶着牲口，石磙在麦场里来回碾压，晒干的麦子发出啪啪的响声。

父亲没演过戏，却在麦场的舞台上尽情飙着演技，那娴熟的动作，一声声吆喝，还有贴切的服装，实实在在逼真的道具，完全不用导演和编剧，便可自如的上演一幕幕真实的活剧，这不就是中国农民的真实写照吗？

父亲把缰绳一圈圈地收放，石磙压圈不停地挪动位置，每个角落都能得到充分的碾压。这时候，我会帮着大人用木叉把麦秸抖一抖，翻过来，再晒晒。父亲赶着间隙，抓紧吃点饭，喝点凉白开，打个饱嗝，抹一下嘴，又开始了新一轮打场。三四遍下来，麦穗被碾的干干净净，金灿灿的麦子藏在麦秸下，等待着父亲的发落。

　　扬场最是体现技术的环节。打过的麦子被堆成一堆，看好风向，找好位置，父亲便双手一前一后握住木锨把柄，双脚也是一前一后站立，弯腰铲起一锨麦子，用力轻轻抛撒到前方超过头顶高度的空中，形成一道美丽的弧面。麦糠随风飘到一边落在地上，麦粒和短小的麦秸秆落在前面不远的地上，不一会就堆起了一个小丘，母亲用扫帚掠去麦粒上细碎的秸秆，清清爽爽的麦粒就展现在了人们的眼前。接着把扬干净的麦粒摊开晾晒于麦场，时不时地翻晒，晒干就可以归仓入库了。晒麦粒的时候最喜欢日头高高的晴天了，如此两三天就可以晒干。最头疼的是阴雨天气，耽误农时不说，还怕捂坏了那金灿灿的麦粒，卖不上好价钱，一年的收成就大打折扣。我上高中的时候，有一次晾晒麦子时突降大雨，幸好邻居们帮忙才不至于收获被冲走。

　　随着科技的进步，生活水平的提高，现在的麦收周期用不到一个星期就结束了，前后对比起来不免让人感慨。

父亲已去多年，麦收还是年年继续，我也不再年轻，孩子活泼可爱成绩还行。您的忠厚传家我不敢忘，祈愿天堂也有麦场可以施展您的技能。