“传承美食文化，浓情相约端午”湖滨区第二届校园文化美食节之崖底斜桥学校

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　　五月莺歌燕舞日，又到粽味飘香时。端午节是中华民族的传统节日，也是中国首个入选世界非遗的节日。值此端午佳节即将到来之际，为了进一步弘扬民族文化，增强学生民族自豪感。湖滨区教科体局“传承美食文化，浓情相约端午”为主题的湖滨区第二届校园美食文化节在崖底斜桥学校开幕。

每一个节日都有自己独特的味道，端午节的味道是什么样的呢？我们的会场上，已经弥漫了代表祈福纳吉的香味，它就是香包的味道……

今天的斜桥校园是一片欢乐的海洋，今天的斜桥学子绽放了如花笑颜。因为我们迎来了多姿多彩的校园美食节。我校为培育和践行社会主义核心价值观，先后组织开展了许多“校本节日”活动，美食节便是又一项创新。

我校特别荣幸的邀请到了湖滨区教科体局钱局长及班子成员、各校校长到校参加活动。

同学们将有着趋吉纳福寓意的五彩绳戴到各位领导的手腕上，表达自己的美好祝愿。

崖底中心校鹿亚明校长为本次美食节致辞。

湖滨区教科体局党委委员、副局长安平宣布湖滨区第二届校园美食文化节开幕。

为了迎接同学们期盼已久的美食节和端午节，老师和同学们还特地准备了精彩节目作为美食节的开场。

端午浴芳兰，流香满晴川，岁岁端午，今又端午。教师们为了庆祝端午节，精心编排了《颂屈原，写端午》的文化节目。

湖滨区书法协会卫彦奇会长在现场挥毫泼墨。

崖底中心校的老师们共书端午。

王萍老师给大家带来了非常多的关于端午节的故事，同学们也听得津津有味。

二年级的同学们为我们带来了精彩的舞蹈《喜迎端午》。

四、五、六年级的同学们带来了歌舞吟诵《传承好家风，践行好家训》。

　　我校的美食文化节一共设置了五个摊点，主要分两个部分，经典传统美食和西式经典甜点。一年级负责制作水果拼盘，二年级负责制作巧克力屋、三、五年级负责制作蛋糕，四年级的同学负责制作粽子，六年级的同学负责包饺子。大家分工明确，各司其职，共同奏响了一曲美妙的厨房协奏曲。

在美食一条街现场看到，为了将粽子、蛋糕、饺子、水果拼盘等美食搬进校园，各个班级的家长都使出了浑身解数，把各种美食制作工具都纷纷搬进了校园，让现场师生、家长大饱口福。“什么吃的都有，我就好像来逛美食节一样，吃得很过瘾。”家长高女士说

这次美食节给孩子们一个了解饮食文化的绝佳机会。比赛现场弥漫着浓郁的香味。孩子们滔滔不绝地将自己的拿手菜介绍给大家，字里行间皆流露出对拿手菜的肯定，与对传统节日、对祖国的热爱之情。端午情随菜香，融进孩子们心中，情意绵绵，让人回味无穷。

活动前，孩子们系上围裙，走进厨房。向家中长辈学习讨教，学做一道菜的劳动技能，家长不遗余力地在一旁给予指导，极大促进了亲情关系的和谐发展。活动中，孩子们传承家庭饮食文化，在家长的帮助下，做出一道道美食。不仅让孩子学会关爱家人，也让孩子们学习并传承尊老爱幼、勤劳肯干的中华美德。许多孩子纷纷发表感言：在学习做菜时才真正明白妈妈为自己做饭的辛苦，变得更加体谅父母了。

一年级的水果拼盘，以西瓜为主题，配以各种水果，造型独特，色彩缤纷。简单的水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体。以色彩和美观取胜，从而刺激客人的感官，增进人的食欲。

二年级同学的巧克力小屋，可谓是赚足了眼球。一个巧克力做的屋子，像不像童话世界里的景象。 它不管对于大朋友还是小朋友，都是个不小的诱惑吧。第一，它可以用眼睛来欣赏，第二，它可以用嘴巴来品尝；真可谓是一举两得。

在现场，孩子们被分成了几组和师傅一起制作蛋糕，汪师傅耐心地向孩子们展示如何制作水果千层蛋糕，从面包切片到涂奶油，再到最后的雕花，无不在细节中彰显温暖，在无声中表露关怀。过了1小时左右，孩子们的蛋糕就制作完成了，更有不少孩子在蛋糕上写下了自己的祝愿，并拍照留念。是呀！哪有什么蛋糕能比得上自己亲手做的蛋糕呢!

现场观众的加油声、欢笑声和餐具的碰撞声交织成一曲欢快的交响乐……

四年级的现场可真热闹！这里是美食节的重头戏――包粽子现场。老师现场示范讲解了包粽子的要领后，大家动手实践。发现看似简单的一弯一绕，技术难点还是挺多的。于是，喊老师手把手教的，现学现卖互相切磋的，活动现场一片欢腾，笑声连连。大家拿着自己的“粽包”，好不得意，或炫耀，或拍照留念……包进粽子里的何止是糯米和红豆，还有大家高涨的热情和欢乐，连家里的长辈都连连夸赞，没想到自己的女儿学会了这个手艺。经过了练习之后，同学们几乎个个都成了包粽子高手，只见她们左缠右绕，一个个精巧玲珑的粽子就呈现在大家眼前。

六年级的同学们要做五彩饺子，同学们个个喜气洋洋，跃跃欲试，都希望在美食节大显身手。同学们擀皮、放馅、捏饺子，选手们团结协作，争分夺秒，忙得不亦乐乎。参赛同学们包饺子的招式各有千秋，熟练程度各有不同，有的专业得如一名行家里手，有的却略显笨拙，有的饺子充满创意，顷刻工夫，一个个鲜活的饺子就呈现在大家的眼前。

受到现场气氛的感染，局领导们也忍不住加入到同学们的行列里，和同学们一起沉浸在端午节的气氛里。

中华美食讲究色香味俱全，菜品不光要好吃，也要好看。一道道既好听又美味的菜品孕育而生。从起名、摆盘再到装饰，既有色彩的完美搭配，更有美学的巧妙渗透。评委们纷纷称赞：这一道道菜简直就是珍贵的艺术品，不仅给人味觉上的体验，更多的是视觉上的享受，充分展现了斜桥学子精益求精的精神品质。

切开蛋糕，分享甜蜜。各位领导和斜桥学校的师生们共同切开了象征幸福和甜蜜的蛋糕，将这份喜悦分享给所有的同学和老师。

参与是一种体验，创造是一种享受，合作是一种幸福，分享是一种快乐。孩子与其他同学分享自己的美食，像一个小小美食家在挑选、品尝着美食，并好奇不断地讨问美食菜名，大家在品味美食、分享美食中体验到儿童节的快乐。

美食节的举办，可以丰富同学们的课余生活，增强同学们均衡健康饮食的意识，了解均衡饮食的知识，从而对日常饮食文化有更深刻的理解。能够锻炼同学们的实践动手能力，提高生活技能，加强劳动观念，养成务实的良好作风。