感受节气文化 体验芒种乐趣——二十四节气之芒种体验活动

阙

芒种简介

　　芒种是农历二十四节气中的第9个节气，夏季的第三个节气，表示仲夏时节的正式开始；太阳到达黄经75°时交芒种节气。芒种字面的意思是"有芒的麦子快收，有芒的稻子可种"。《月令七十二侯集解》："五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。"此时中国长江中下游地区将进入多雨的黄梅时节。

　　芒种的"芒"字，是指麦类等有芒植物的收获，芒种的"种"字，是指谷黍类作物播种的节令。"芒种"二字谐音，表明一切作物都在"忙种"了。所以，"芒种"也称为"忙种"，农民间也称其为"忙着种"。"芒种"到来预示着农民开始了忙碌的田间生活。

芒种气候

　　芒种时节沿江多雨，黄淮平原也即将进入雨季。华南东南季风雨带稳定，是一年中降水量最多的时节。长江中下游地区先后进入梅雨季节，雨日多，雨量大，日照少，有时还伴有低温。西南地区从6月份也开始进入了一年中的多雨季节。此时，西南西部的高原地区冰雹天气开始增多。

芒种农事

　　对中国大部分地区来说，芒种一到，夏熟作物要收获，夏播秋收作物要下地，春种的庄稼要管理，收、种、管交叉，是一年中最忙的季节。长江流域"栽秧割麦两头忙"，华北地区"收麦种豆不让晌"，真是"芒种"。

　　芒种，样样都"忙"。小麦成熟期短，收获的时间性强，天气的变化对小麦最终产量的影响极大。这时沿江多雨，黄淮平原也即将进入雨季，芒种前后若遇连阴雨天气及风、雹等，往往使小麦不能及时收割、脱粒和贮藏而导致麦株倒伏、落粒、穗上发芽霉变及"烂麦场"等，使眼看到手的庄稼毁于一旦。

"收麦如救火，龙口把粮夺"的农谚正形象地说明了麦收季节的紧张气氛，必须抓紧一切有利时机，抢割、抢运、抢脱粒。"春争日，夏争时"，一般而言，夏播作物播种期以麦收后越早越好，以保证到秋前有足够的生长期。

芒种养生

1.精神调养方面，应使自己保持轻松愉快的心情，忌恼怒忧郁，这样可使气机得以宣畅、通泄得以自如。

2.起居方面，要顺应昼长夜短的季节特点，晚睡早起，适当地接受阳光照射但要避开太阳直射、注意防暑，以顺应旺盛的阳气，利于气血运行、振奋精神；中午最好能小睡一会，时间以30分钟至1个小时为宜，以解除疲劳，利于健康。

3.天热易出汗，衣服要勤洗勤换，要"汗出不见湿"，因为若"汗出见湿，乃生痤疮"。

4.要经常洗澡，但出汗时不能立刻用冷水冲澡。

5.不要因贪图凉快而迎风或露天睡卧，也不要大汗而光膀吹风。

芒种民俗

送花神

  农历二月初二日花朝节上迎花神。芒种已近五月间，百花开始凋残、零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。

安苗

　　芒种安苗习俗安苗系皖南的农事习俗活动，始于明初。每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。

打泥巴仗

　　贵州东南部一带的侗族青年男女，每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天，新婚夫妇由要好的男女青年陪同，集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。活动结束，检查战果，身上泥巴最多的，就是最受欢迎的人。

煮梅

　　在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有"青梅煮酒论英雄"的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。

芒种谚语

麦上场，牲口忙，拉麦子，轧麦场，耠麦茬，送公粮，春田耠耘除草荒。

麦秸氨化好，牛羊没个饱。

氨化麦草，营养提高，气味浓香，牛羊之宝。

芒种忙，麦上场。

夏季农活繁，做好收、种、管。

大旱小旱，不过五十三。

五月十三，不雨直干。

吃了端午粽，寒衣不可送。

芒种芒种，连收带种。

机、畜、人，齐上阵，割运打轧快入囤。

推车不用教，全靠屁股摇。

小麦选种在田间，弄到场里就要掺。

选种忙几天，增产一年甜。

活动体验一 小菜农

摘茄子

采采蔬枝垄上发，紫衣蝶裤舞芳华。

纤松软嫩苏黄叹，黛乳浓汁誉寿瓜。

摘四季豆

菜园一小地，竹梢排排插。

四季豆秧嫩，滕细缠梢脑。

绿叶玉茎蜷，毛茸向天歌。

仙姿招莺栖，啼声破园寂。

摘玉米

玉粒如金世上名，英姿飒爽爱农诚。

缨袍赤胆含娇韵，养育黎民万古情。

摘黄瓜

菜地黄花显尽华，绿藤串挂嫩青瓜。

清新甜脆心犹醉，滋润腮容面似花。

摘南瓜

　　春栽玉籽近柴门，夏结金瓜似小盆。

　　静立黄花依日影，斜攀绿蔓印烟痕。

　　三分秀色农家韵，几缕清芬故土魂。

　　尽道粗粮能保健，粥汤一碗度朝昏。

体验二 小果农

摘杨梅

筠笼带雨摘初残，粟粟生寒鹤顶殷。

众口但便甜似蜜，宁知奇处是微酸。

摘枇杷

颗颗枇杷味尚酸，北人曾作荔枝看。

未知何物真堪比，正恐飞书寄蜡丸。

体验三 观秧田

江南芒种喜东风，酣战清晨日未红。

整地插秧忙有序，欢歌笑语乐无穷。

躬身嫩绿新田里，翘首丰登厚望中。

粒粒盘中皆美味，涔涔汗水润禾丛。

体验四 芒种手抄报

准备工作

画版面

写内容

完成作品

　　本次二十四节气之芒种体验活动，不仅让孩子体验了收获乐趣，感受了劳动喜悦，也加深了对传统节气的认识，提升了对传统文化传承的兴趣。

实验小学201班

涂雨萱