<h3>栀子花开,正逢杨梅成熟时。我期待的依旧是那每年起码一次的杨梅汤,自己用心做、佳人放心喝,慰藉这一路的辛劳!</h3> <h3>栀子花,成堆的应该很少!</h3> <h3>哪怕已成残花,香味仍就扑鼻!</h3> <h3>言归正题,杨梅汤依旧按步骤,便于理解实操!</h3> <h3>第一步,把杨梅洗净。</h3> <h3>准备冰糖,建议选择单晶的,超市购买时看备注。</h3> <h3>第二步,亲自用手把果肉和果核分开!</h3> <h3>果肉近照!</h3> <h3>第三步,将果肉加入适量冷水拌匀!</h3> <h3>第四步,入锅!</h3> <h3>放大火煮沸10分钟后改小火!</h3> <h3>第五步,放入冰糖,不建议直接入锅,以免冰糖与锅底高温接触,采用勺子隔开入锅杨梅汤溶解!放入冰糖后建议5分钟!</h3> <h3>第六步,果肉全部浮出后出锅!</h3> <h3>第七步,装罐冷藏,建议一周内饮用完毕!</h3> <h3>以下为部分成品!</h3> <h3>把冰镇的杨梅汤+几颗冰镇的杨梅!</h3>