天再热也要喝汤啊（原创）

甜甜的妈

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被雨水一遍遍滋润着的风声，带来时光的和煦。春天，从一场场油润小雨开始，又在湿漉漉的气息中渐次抵达圆润和饱满。天气越来越炎热，不知不觉中，清浅夏日已不期而至。

如果说，春天是一个温婉迷人旑旎多姿的纯情少女的话，夏季就是一位热烈奔放狂野似火的翩翩少年。

这真是个馥郁芬芳的季节，它用火辣辣的热情，将世间万物渲染至浓墨重彩，达到饱和度的极致：绿就绿得绿意葱茏，满目苍翠；美就美得绚烂夺目艳惊四座。

夏天来了，除了繁茂和蓬勃，还有“夏滞”，一种消化系统疾病。尤其是这几天阴雨连绵，闷热难耐，更加食欲不振。整个人都感觉不好了！

但是！天气再热也要喝汤啊！汤，作为一种介于流质与固体之间的食物，囊括了所有的优势：既有固体耐饥抗饿的功效，又有流质的顺畅易消化的作用。补充身体所必须的营养和水份，润泽细胞，开胃解腻，是夏季防暑降温之圣品。

当然，并非所有汤都适合夏季饮用。与秋冬时节的大补，和春寒料峭之季的温补不同，夏天清补最适宜。所谓清者，清淡也！今天就用一些家常必备的食材做一个清爽可口的汤。

食材：一盒内脂豆腐，两个西红柿，一小碟蚕豆瓣，少许泡发的干木耳黄花菜。

热锅凉油，下入切成滚刀块的西红柿。

边挤压边煸炒，以求最大程度地释放番茄红素。

煸炒至酱紫的程度。 倒入两碗凉水，把其它食材全部放入。

大火，开锅后小火，二十分钟。

一碗汁儿鲜味儿纯的番茄豆腐汤就烧好了！

本来准备的豆苗忘记放了。不过没关系，放与不放，或者放什么，何时放，这都是随性的，一切在自己喜欢！

据说味觉对于酸味最为敏感，喝着这酸爽怡然的番茄汤，尝一块嫩得快融化的豆腐，粉粉糯糯的豆瓣，呵呵呵，小伙伴们，你好意思说你“夏滞”了么😝😜

对付“夏滞”哪家强？首屈一指番茄汤！