<h3> [编者按] 本推文来自安康学院离退休第一党支部。5月30日，安康学院离退休老教授们在参观泸康新酒厂后深受鼓舞，写下了此文。</h3> <h3> 5月30日，阳光明媚，空气清新，我们安康学院离退休党员手捧(梁家河)在向纪明副院长，陈立强副处长的带领下来到了安康市“森林花园式”酒业——泸康集团。</h3> <h3> 走进新厂区浓浓的酒香扑鼻而来，慢步在宽敞的林荫大道，两旁崭新的厂房，高大尚的喷泉，别致的酒窖，还有一阵阵鲜花的清香，不由地激起对这个老企业的敬仰！</h3> <h3> 泸康集团副总李平热情接待，全程讲解，使我们了解到：泸康67年来发展由小到大，由弱到强，从1951年建厂的小作坊到现在拥有700多亩占地面积，600多职工的大规模现代化生产线，年产白酒3万吨，是陕南酿造和储量第一的优质白酒制造企业。</h3> <h3> 泸康新厂引进了全国最新、最先进的生产设备和工业大数据管理模式，秉持“森林式酒企、花园式工厂”的治企理念，突出环境治理，新建污水处理厂，使工业污水排放达到二次使用标准；新厂能源由无烟煤燃料改为天然气；烤酒酒糟与养殖户精准对接，变废为宝。新厂建设真正达到了零排放、零污染，使企业与社会环境和谐发展。</h3> <h3> 泸康酒作为陕西省著名商标区域名酒，在酒类激烈竞争中以质量求生存谋发展，跃为安康龙头企业纳税大户，现正在向打造100年企业迈进！</h3> <h3> 我们还进一步了解到：泸康酒以高梁，小米，玉米等为原料经粉粹、蒸煮加入配糟，谷壳作蓬松辅料再按比例加入大曲，入窖厌氧发酵。在经过酿酒师傅，匠心酿造，才能得到一滴滴珍贵的原浆。</h3> <h3> 我们有幸参观了陈酿酒库，原酒酿造车间，亲眼见到了整个酿酒生产过程。工人师傅们精心操作并让我们品尝酿出来的原酒，老师们赞不绝口～好香的酒啊！</h3> <h3> 安康学院作为地方高校又和泸康集团长期合作，立足地方、服务企业，老教授们充分发挥余热为安康经济发展、为泸康百年奋斗目标献计献策，贡献力量！</h3>