掘港成陆于春秋，初建于唐，发展于宋，繁荣于明清，绵延至今。春秋时期的扶海洲东端即为现在的掘港。扶海洲于东晋时与大陆相连接。宋代建掘港场，逐步形成集市。明清以来，客籍商人纷至沓来，经商开店，市场繁荣。清代，掘港成为盐、棉、米、茧“四白”集散中心，一度有“小扬州”之美誉。
掘港石板街有3条：正街、岸街、竖街。正街又叫北街，岸街又称南街。正街东起龙王桥，西至旧盐关。岸街东起烟墩场，西至地藏桥，竖街北端在上真观前与正街相接，南行过云浦桥与南街相连，南北街似两条巨龙伸展蜿蜒，头为龙王桥与烟墩桥，尾为关西五里墩与范公堤上的烧香炉。花岗石石板则是龙的胸甲和鳞片，清时街旁60多条碎石铺成的小巷是龙脚，居高望之，显得大气而厚重。全镇除3条石板街外，还有蒋家桥巷、武庙巷、郡庙巷及大王庙巷的路面亦由石板铺就。石街一律用长条花岗石平铺，每块长3尺3寸，宽1尺，厚5寸，左右各以长短不一宽为1尺的石板竖铺分夹。整个石铺路面宽近两米，两边用侧砖铺的人行道亦有两米，旧时能供两乘官轿相向而过。累计铺面石板，平铺长宽一致的计8735块，竖铺分夹的计7490块，共计16225块。