话说民间老话

蓝海

图文编辑：蓝海

老话说“七不出，八不归”，大家都以为说的是：初七不出门，初八不回家。更有人连十七、十八、二十七、二十八都算了进去。也有人批评说这是一种封建迷信，是老祖宗流下的害人的糟粕。

其实这两种说法都不对。“七不出，八不归“，这确实是老祖宗传下的教育人的话，但是其正确的解释应该是这样的：

七不出：说的是出门前，这七件事没办好不要出门。这七件事是：柴、米、油、盐、酱、醋、茶，即平常我们说的开门七件事。

柴米油盐酱醋茶是老百姓家庭中的必需品，是老百姓日常生活所必需的七样东西，更是老百姓每天为生活而奔波的七件事，俗称开门七件事。

老话所说的开门七件事，其排列和内容都大有讲究，全都与中国历史悠久的饮食文化有关。时至今日，开门七件事的意义已与古时有别，除了泛指是老百姓家庭中的必需品外，更是指与人民有切身利益有关的‘事情’。

宋•吴自牧《梦粱录·鲞铺》：“盖人家每日不可阙者，柴米油盐酱醋茶。” 元•武汉臣《玉壶春》第一折：“早晨起来七件事，柴米油盐酱醋茶。”

开门七件事之说，一般学者认为始于宋朝。对当时的人来讲，开门七件事乃是新事物。米（即稻谷）在宋朝是主要粮食。酱在宋朝才明确地指酱油。在宋朝以前的醋，仍不是生活必需品。茶在唐朝以至北宋，乃是奢侈品，而且并不常见。至于油，指由芝麻、紫苏属和大麻榨成的油，因南宋时期手工业和商业的发展而普及。

很多文人雅士的歌吟都以开门七件事为题，并流存在民间。开门七件事的排列和内容都大有讲究，全都与中国历史悠久的饮食文化有关。时至今日，开门七件事的意义已与古时有别，主要泛指与人民有切身利益的必备事情。

开门七件事的谚语始于何时，仍有待考证。在南宋时代吴自牧著《梦粱录》中提到八件事，所指的分别是：柴、米、油、盐、酒、酱、醋、茶。由于酒算不上生活必需品，到元代时已被剔除了，只余下“七件事”。开门七件事至此出在宋代人的口语中。所以一般认为，吴自牧乃创开门七件事之人。

以前出门的人往往是家里的当家人，是一家的主心骨，因此, 必须安排好家里的生活才能出门。所谓安排好，就是家里的老人，孩子及媳妇，都要安排好生活所需的柴米油盐酱醋茶等。

八不归：说的是出门后，有八件事没做好不要回家。这八件事是指：孝、悌、忠、信、礼、义、廉、耻。这是古人的八条做人基本道德准则，违犯了任何一条，都是对不起祖宗，都无脸面对自家亲人。

“孝、悌、忠、信、礼、义、廉、耻”是做人的根本，也是我们的大成至圣先师孔子他老人家的德育内容的全部精髓所在，也是后人的人生的八德。

俗话说，不混出个人样，无脸见家人。就是这个道理。在外要混出个人样，就说明你遵守了做人的基本德行，被大家接受，取得了成功，为祖宗长脸，为家人增光。

中华传统文化的核心就是“八德”：孝悌忠信礼义廉耻。以现代通俗易懂的话语说，就是如何做人的精髓概括为这八个字。

将中国字的由来形象地描绘出来，从中领悟到每个字的内涵和意境，从而了解中国文化的博大精深，进而懂得为人处世的道理。这就是中国文化魅力所在。

中国五千年的文明博大精深，每一句流传下来的老话都有其深刻含义，切不可贴上封建迷信的标签而一棒打死。更不能妄自菲薄，忘了老祖宗的教训。

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