柯朱学校食物中毒事件应急预案演练

学而优则用

<h3>  2018年5月29日上午,我校联合灵川镇卫生院开展2018年食物中毒事件应急预案专项演练活动。本次预案演练目的&nbsp;:一是建立和完善食品安全预警与快速反应制度,增强安全管理人员、后勤管理人员、食堂工作人员的安全意识和处置能力,及时处置好食品安全突发事件,做到在第一时间得到信息、第一时间作出反应、第一时间赶赴现场、第一时间作出判断、第一时间做出处置、第一时间报告信息;二是要通过演练,锻炼学校的安全队伍,积累应对经验,提高应急能力,在突发食物中毒事件时,能及时、有效地应对和采取有效措施处置,实施应急救援机制,最大限度预防和减少食物中毒事件及其造成的损害。</h3> <h3>  为达到预期演练目的,我校专门制定了以校长牵头的处置食物中毒应急指挥领导小组,并提前与灵川镇卫生院联系好,在演练过程中,得到了灵川镇卫生院医护人员的大力支持。</h3><h3><br></h3> <h3> 此次演练活动模拟学生在食堂就餐时,发生二名学生在吃饭时突然出现恶心、呕吐等症状,随后人数增加。演练以高度模拟实战的方式,应急处置小组完成食品安全突发事件现场检查、询问调查、采样检验以及报告、控制、处置等一系列工作。</h3> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#ed2308">学生出现恶心、呕吐等症状</font></b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#ed2308">食堂工作人员及时拨打急救中心120求救,并向学校领导报告</font></b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#ed2308">食堂工作人员安抚学生并对当天菜肴进行留样封存</font></b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#ed2308">将留样菜肴封存并交转卫生院进行取样化验</font></b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#ed2308">食物中毒应急指挥小组到场检查并询问调查</font></b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#ed2308">灵川镇卫生院医护人员及时到达学校</font></b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#ed2308">医护人员对食物中毒的学生进行检查</font></b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#ed2308">送食物中毒学生前往卫生院进行细化检查</font></b></h1> <h3>  整个演练过程中,各工作组都能按照应急演练方案的任务,扮演食物中毒事件中相应处置环节的不同角色,给出相应的现场救援的处置措施,并规定时间内完成了调查处置工作。此次演练各个部门工作到位、有序,达到了演练的预期目的。在演练结束后,参演人员认真进行了回顾总结,并针对问题,提出改进措施,进一步完善了事物中毒事件应急预案。</h3>

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