<h3>自己一时心血来潮，和夫人一起，尝试着新方法淹鸭蛋。</h3><h3>首先，把新鲜鸭蛋洗好，水分凉干；再用高度白酒泡一下，粘上细盐；最后，用保鲜膜裹好了，放到塑料袋里系好。4月21日放到盆里封好。这就算是淹上了，期限是一个月。今天是五月28日，都一个月多7天了，应该已是腌好了。快打开尝尝。</h3> <h3>夫人取出6枚，打开保鲜膜，放水里把盐洗去。外表是看不出变化的，看不透“心”变了吗？看来这变不变心，主要还是环境因素。</h3> <h3>拿出来，一定要冷水下锅，开煮。</h3><h3>告诉你一妙招，水里放点盐，或者放点醋，保证煮蛋不开裂。开锅煮五六分钟，忍不住了，关火，出锅。放冷水里过一下，晾干。</h3> <h3>看看DIY的咸鸭蛋效果，嘿，蛋黄流油，口感超赞！春天的鸭蛋是最好的了，感谢造物主的恩赐，感恩大自然的馈赠，还得感谢鸭子们的贡献。自己劳动的快感，不言而喻。</h3> <h3>过来，尝一口，妙不可言。用心甘情愿的态度，过随遇而安的生活，真它的舒坦。不来尝尝？</h3>