장 담그는 날 ~♡♡

♡마음의 쉼터♡

<h1><div style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a">오늘이 어머님 생신이라 </font></b></div><font color="#39b54a"><b><div style="text-align: center;"><b>이른 아침부터 어머님에 대한&nbsp;</b></div><div style="text-align: center;"><b>그리움이&nbsp;</b></div><div style="text-align: center;"><b><div style="display: inline !important;"><b>파도처럼 밀려온다 ,,,,,,,,,,</b></div></b></div></b></font></h1> <h1><div style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a">허전한 마음을 </font></b></div><font color="#39b54a"><b><div style="text-align: center;"><b>달래보려고 40일전에 담궈놓았든</b></div></b><b><div style="text-align: center;"><b>된장 버무러기를 시작했다 </b></div></b><b><div style="text-align: center;"><b>매주가 소금물에 잘 익어서인지&nbsp;</b></div></b><b><div style="text-align: center;"><b>제법 구수한 된장 냄새가</b></div></b><b><div style="text-align: center;"><b> 나의 후각을 즐겁게 한다…</b></div></b></font></h1> <h1><div style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a">잘 담궈진 매주를&nbsp;</font></b></div><div style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a">두덩어리씩 건져서&nbsp;</font></b></div><font color="#39b54a"><b><div style="text-align: center;"><b>준비된 그릇에 담아&nbsp;</b></div></b><b><div style="text-align: center;"><b>매주 가루랑 천일염이랑 </b></div></b><b><div style="text-align: center;"><b>고추씨도 살짝 넣어&nbsp;</b></div><div style="text-align: center;"><b>골고루 섞어서&nbsp;</b></div></b><b><div style="text-align: center;"><b>등에 땀이 나도록 &nbsp;</b></div><div style="text-align: center;"><b>부드럽게 버무렸다 ,,,</b></div></b></font></h1> <h1><div style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a">마음의 준비없이&nbsp;</font></b></div><font color="#39b54a"><b><div style="text-align: center;"><b>쉽게쉽게 생각하여&nbsp;</b></div></b><b><div style="text-align: center;"><b>혼자 시작한 일이라 </b></div></b><b><div style="text-align: center;"><b> 세시간이 훌쩍 넘어서야&nbsp;</b></div></b><b><div style="text-align: center;"><b>간장과 된장을 분가시켰다 …</b></div></b></font></h1> <h1><div style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a">잘 버무러진 된장은&nbsp;</font></b></div><font color="#39b54a"><b><div style="text-align: center;"><b>꽁꽁 다져서&nbsp;</b></div></b><b><div style="text-align: center;"><b>햇볕좋은 베란다에 모셔놓고 </b></div></b><b><div style="text-align: center;"><b>찐하게 우러난 간장엔 </b></div></b><b><div style="text-align: center;"><b>국물 멸치 ,건표고버섯,</b></div><div style="text-align: center;"><b>다시마 ,</b><b><div style="display: inline !important;"><b>대파 ,건대추도&nbsp;</b></div></b></div></b><b><div style="text-align: center;"><b>듬뿍 넣어서 맛있는 간장 냄새가&nbsp;</b></div></b><b><div style="text-align: center;"><b>온 집안에 풍길때까지&nbsp;</b></div><div style="text-align: center;"><b>한참을 끓여서</b></div></b><b><div style="text-align: center;"><b>단지에 담아 놓았다 ,,,</b></div></b></font></h1> <h1><div style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a">난생 처음 담그는 장이라&nbsp;</font></b></div><font color="#39b54a"><b><div style="text-align: center;"><b>많이 서툴고 긴장도 되었지만&nbsp;</b></div></b><b><div style="text-align: center;"><b>어머님이 응원해주셨기에&nbsp;</b></div></b><b><div style="text-align: center;"><b>순리롭게 잘 마무리를 할수있어&nbsp;</b></div></b><b><div style="text-align: center;"><b>고마운 마음이든다 ,,, </b></div></b></font></h1> <h1><div style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a">오늘 비록 몸은 힘들지만</font></b></div><font color="#39b54a"><b><div style="text-align: center;"><b>마음만은&nbsp;</b></div></b><b><div style="text-align: center;"><b>종가집 며느리가 된 기분이라 뿌듯하다~~</b></div></b></font></h1> <h1><div style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a">어머님에게서 물려받은 손맛이라&nbsp;</font></b></div><font color="#39b54a"><b><div style="text-align: center;"><b> 장이 맛있게 버무려져서 &nbsp;</b></div></b><b><div style="text-align: center;"><b>두달후엔 잘 숙성된&nbsp;</b></div></b><b><div style="text-align: center;"><b>구수한 된장을 맛볼수 있다는 생각에 &nbsp;</b></div></b><b><div style="text-align: center;"><b>내 마음은 벌써 설레임 가득</b></div></b><b><div style="text-align: center;"><b>부푼 기대감으로 가득차있다 …</b></div><div style="text-align: center;">더불어 나의 인생도</div><div style="text-align: center;">세월의 흐름속에서</div><div style="text-align: center;"><b><div style="display: inline !important;"> <b><div style="display: inline !important;">구수하게 맛나게&nbsp;</div></b></div></b></div><div style="text-align: center;">익어가길 기도한다 <b><div style="display: inline !important;">~♡♡</div></b></div><div style="text-align: center;"><br></div></b></font></h1> <h1 style="text-align: center; "><b><font color="#39b54a">2018-05-25</font></b></h1> <h1 style="text-align: center; "><b><u><font color="#39b54a">♡ 마음의 쉼터 ♡</font></u></b></h1>