<h3>连续整整做了30天早餐了，每天都不重样，我也挺佩服自己滴，哈哈！</h3><div>很多人问我，早上怎么起的来做这么丰盛的早餐的</div><div>因为爱？但谁家妈妈不爱孩子</div><div>因为勤快？我天生不是勤快的人，我属猪</div><div>因为兴趣？貌似有点，不过也要贵在坚持，不是</div><div>所以不管为啥，坚持了十来天，我也先给自己点个赞</div><div>很多朋友在关注，也有想给孩子家人露一手的，我就把这些早餐都汇集在一起，方便大家翻阅吧</div><div>随时更新，所以时间是倒着发的</div><div>第30天：椒盐土豆+杂粮粥+玉米汁+山药+鸡蛋</div> <h3>椒盐土豆：</h3><div>1、土豆去皮，切块，隔水蒸熟</div><div>2、锅里倒油烧热，把土豆放进去煎，边煎边翻面，都煎黄，也不会容易破</div><div>3、椒盐、葱撒上，翻炒下就OK了</div><div>第29天：紫薯蜗牛卷+蛋白粉+水果</div> <h3>食材:紫薯，鸡蛋，面粉</h3><div>做法:</div><div>1,红薯去皮蒸熟打成泥。</div><div>2,鸡蛋和面粉一起和成糊状。（放了面粉的鸡蛋更软，比较好做形状，不爱破，而且还能把面给添加进去）。</div><div>3,紫薯泥（太干的话可以加点水和匀）涂抹到鸡蛋皮上，卷出来就好了，这个蜗牛须子，是用番茄酱画的。</div><div>第28天：糯米莲藕+鹌鹑蛋+牛奶+水果+玉米+奥利奥雪媚娘</div> <h3>莲藕去皮，洗干净，一端切开盖子，最好放水里侵泡15分钟，能洗干净</h3><div>糯米先提前泡3个小时，倒掉水，塞在莲藕空里</div><div>高压锅，加水，白糖，冰糖，红糖，红枣，莲藕，压40分钟</div><div>第27天：爱心鸡蛋+小米粥+水果</div> <h3>细火腿肠，对半切开，低端2厘米处不要切断</h3><div>两条腿一转，插上牙签固定</div><div>放在平底锅，打上鸡蛋，两面煎熟，就是漂亮的 了</div><div>第26天：鸡蛋糕+牛奶红枣燕麦粥+芦笋+水果</div> <h3>*鸡蛋糕做法*</h3><div>1.3个鸡蛋加40g白糖用电动打发器高速打发，打到蛋液膨胀至提起来不会马上滴下去为止</div><div>2.80g低粉过筛，筛到打发的蛋液里，上下搅匀，不要打圈搅拌（那样蛋液会消泡）</div><div>3.各种模（没有模就用碗）刷上一层油，搅拌好的蛋糊糊到进模里，可以放点红豆沙或者黑芝麻碎</div><div>4.隔水上锅蒸10-12分钟</div><div>欧了！</div><div>第25天：西红柿鸡蛋面+牛奶+水果</div> <h3>煮面太简单了，我就不说了</h3><div>第24天：糯米饭团+鸡蛋+牛奶+水果</div> <h3>糯米+胡萝卜丁+火腿丁+ 蚕豆，一起煮熟</h3><div>再做成饭团就好啦！</div><div>第23天：杂菜+杂粮粥</div> <h3>超市看到有冰草卖，果断买了，因为以前只在饭店吃过，每次都要吃光盘</h3><div>冰草+炒好的虾+煎好的火腿+鹌鹑蛋+圣女果+紫甘蓝，用沙拉一拌就好了</div><div>第22天：假发糕+煎饺+南瓜粥+水果</div> <h3>假发糕：</h3><div>1个紫薯，1段山药，几颗红枣，1个鸡蛋，</div><div>一起放料理机里达成糊糊，然后倒在盘子里（盘子刷上油，免得粘盘子）</div><div>隔水蒸20分钟，做出来就跟发糕一样了</div><div>第21天：汤圆+鸡蛋+牛奶+水果</div> <h3>汤圆是买了糯米粉，，打了黑芝麻糊包出来的</h3><div>第20天：可爱的蘑菇+麻球+牛奶</div> <h3>麻球：</h3><div>网上买的麻球预拌粉，加水，拌成面团，再揉成小球，滚上芝麻，下油锅炸</div><div>蘑菇：</div><div>1、两个水煮蛋，两头切平</div><div>2、西红柿切半，中间挖空，盖在蛋上，点上沙拉酱</div><div>第19天：香蕉派+烧卖+蔬菜水果+牛奶</div> <h3>香蕉派</h3><div>1、两张混沌皮，加上一截香蕉，边上占点水，粘好。用叉子压出痕迹</div><div>2、锅里倒点油，两面煎黄</div><div>第18天：紫薯香蕉卷+牛奶麦片+玉米+水果</div> <h3>紫薯香蕉卷</h3><div>1、紫薯蒸熟、压烂</div><div>2、铺在吐司上，加上一节香蕉，一卷，一切，就很好吃了</div><div>牛奶燕麦</div><div>1、燕麦加水煮熟</div><div>2、快煮干的时候，加入牛奶（牛奶可以不用煮）</div><div>第17天：组装的包子小丑+燕麦粥+香瓜</div> <h3>炒熟的鸡蛋+西蓝花、水煮蛋、包子、圣女果，组装就可以</h3><div>第16天：海鲜鸡蛋饼+包子+玉米汁+水果</div> <h3>海鲜鸡蛋饼：</h3><div>1、紫菜+虾皮+鸡蛋+适量的面粉+盐，搅匀</div><div>2、下锅两面煎下</div><div>第15天：夹心吐司+芋圆+水果</div> <h3>吐司是用面包机做的</h3><div>芋圆：</div><div>1、紫薯，南瓜蒸熟，弄烂</div><div>2、分别加上木薯淀粉，根据口味可以适量加白糖</div><div>3、淀粉不要一次架构，分次加入，用筷子搅拌，待面团硬后再用手揉，紫薯干的话可以加点点水</div><div>4、揉长，切丁，占点淀粉，就可以冰箱速冻了</div><div>5、吃的时候拿出来煮到漂起来就可以了，加上牛奶，红豆蜜，非常的好吃</div><div>第14天：香煎土豆饼+南瓜粥+火龙果奶昔+鸡蛋+水果</div> <h3>香煎土豆饼：</h3><div>1、两个土豆去皮，隔水蒸熟</div><div>2、蒸熟的土豆压成泥</div><div>3、加入适量生粉，胡椒粉，椒盐，搅拌到能搓成小丸子，如果黏，说明生粉放少了（少量的加，多加几次，调试）</div><div>4、土豆小丸子压扁，锅里加油烧成八成热，放入土豆饼</div><div>5、两边煎黄，装盘，撒上葱花，就OK啦！</div><div>第13天：黄金蛋饺+牛奶+水果</div> <h3>1.饺子是之前包了冻好的，从冰箱里拿出来后放锅里，加点冷水煮，水煮干，饺子也基本解冻，里面也熟了</h3><div>2.再放油，把饺子底部煎黄，同时让油刷满整个锅底，等会倒蛋液的时候就不怕粘锅</div><div>3. 两个鸡蛋，打散，加点点盐，倒入锅里，转动锅，让蛋黄铺满，煎熟，加上葱和枸杞点缀，就可以啦！</div><div>第12天：蛋炒饭+芦笋+芍药+玉米+水果+豆浆</div> <h3>芦笋：水煮熟后直接淋上生抽就可以</h3><div>第11天：珍珠丸子+培根芦笋卷+南瓜粥+水煮蛋</div> <h3>珍珠丸子</h3><div>猪肉适量，糯米适量，鸡蛋1个，葱、胡椒粉、盐、生抽适量</div><div>1、 糯米提前一晚泡水，捞出沥干；</div><div>2、 五花肉切成丁，再剁成泥；</div><div>3、 肉泥里加盐、生抽、胡椒粉，拌匀，腌制20分钟入味；</div><div>4、 葱白切成细末；</div><div>5、 葱白末放入腌好的肉泥里，加入蛋清、生粉，搅拌均匀；</div><div>6、 捏出丸子，外层裹上糯米；</div><div>7、 水沸后，丸子放入蒸笼，大火蒸15～20分钟；</div><div>8、 出锅前撒上葱末</div><div>培根芦笋卷</div><div>现在是吃芦笋的好季节</div><div>1.芦笋挑嫩的，去掉后面一节，留前面那段嫩的就可以</div><div>2.水里加点盐，煮开，把芦笋放下去滚两下，基本就熟了，千万不要煮久了！</div><div>3.捞上来以后，淋点点生抽，免得寡淡寡淡的</div><div>4.培根煎好，加上芦笋，卷起，摆盘，很好看的，哈哈</div><div>第10天：意大利面+水蒸蛋</div> <h3>水蒸蛋</h3><div>蒸蛋诀窍：蛋打匀以后，兑两倍的水，加点点盐，再打匀，然后用保鲜膜封着碗口，用牙签给保鲜膜撮几个洞，上锅蒸10来分钟的样子就完美了！</div><div>意面</div><div>1.一个锅煮意面，意面很难煮，每次都要煮好久。</div><div>2.面煮好以后，煮点西蓝花。</div><div>3.煮面的同时做意面料。我不叫酱，因为早上没有那么多时间熬</div><div>4.肉丁，香菇丁，洋葱丁，西红柿丁，洋葱丁，依次放入油锅翻炒，加上盐，加多点番茄酱，继续翻炒匀，再加点开水，多煮几分钟，煮到快要收汁的时候就关火，不要煮干了，得留点汁拌面</div><div>第9天：烧卖+海带肉沫汤</div> <h3>海带肉沫汤</h3><div>肉沫放冷水里打散后开火煮，再加海带，很方便的一味鲜汤</div><div>烧卖</div><div>高中时特别喜欢吃学校门口卖的烧卖，皮薄，馅美，加上剁辣椒和陈醋一拌，超美味。毕业后一直没吃过这么美味的烧卖。一直到去年，我和婆婆兴起，照着网上的方子做了一点，才发现这样的美味自己也能做，平时多包点冻好，什么时候想吃都可以，非常方便！</div><div>步骤：</div><div>1.糯米煮熟或者蒸熟</div><div>2.五花肉，洋葱，香菇切丁，炒熟，加盐，再把煮熟的糯米加上一起翻炒，加生抽和一点点老抽（怎么炒的好吃怎么炒）</div><div>3.买来的饺子皮，几张叠在一起压薄点，包好再放冰箱里冷冻</div><div>4.吃的时候直接蒸</div><div>发几张包的照片：</div> <h3>第8天：樱花寿司+芒果西米露</h3> <h3>樱花寿司</h3><div>1.米煮熟，加入寿司醋，然后分成两份</div><div>2.火龙果皮肉捣碎，拌在其中的一份饭里（第一次做，我是把火龙果汁放米饭里煮的，结果煮变色了，后来才知道是煮好以后拌，那样会看到外面的那层米饭是鲜艳的玫红色，特别漂亮。也有人是用樱花粉，肯定是有添加剂的，所以能不用就不用，还是自己勤快点比较安全）</div><div>3.胡萝卜条下水煮熟，另外准备黄瓜条，火腿条</div><div>4.寿司紫菜皮剪掉1/4，再把紫色的饭铺上一层，再覆上保鲜膜，压实</div><div>5.寿司皮翻一面，放在竹帘上，在另外一面，铺上白色米饭，再把各种条码上，淋点沙拉酱</div><div>6.各种料放好以后，把链子对折，用手握紧，做成水滴状</div><div>7.最后把最外面的一张保鲜膜撕掉，摆盘</div><div>芒果西米露</div><div>1.西米煮好（煮的时候得不停的翻动，免得粘锅）</div><div>2.捞出加入热好的牛奶里</div><div>3.加入芒果</div><div>第7天：土豆胡萝卜丝饼+培根金针菇+玉米</div> <h3>土豆胡萝卜丝饼</h3><div>1.胡萝卜和土豆用工具刮成细丝</div><div>2.加入鸡蛋</div><div>3.加入普通的面粉，适量盐</div><div>4.一点一点的加水，搅拌，拌成稍微能流动的样子，加点葱</div><div>5.平底锅放点油，用模型煎就可以了</div><div>培根金针菇</div><div>1.超市买的培根，裹上去了头的金针菇，用牙签固定好</div><div>2.平底锅放点油，煎熟</div><div>3.不用放任何料了，因为培根是咸的</div><div>第6天：糯米鸭蛋+煎饺+酸奶</div> <h3>煎饺</h3><div>是之前就已经包好的，家里有肉馅，也有韭菜鸡蛋馅，没想到韭菜鸡蛋馅非常好吃</div><div>之前冻好的饺子，放在平底锅里，加点点冷水，盖上锅盖煮，水煮干了以后淋上食用油，煎出香味就OK了</div><div>糯米鸭蛋</div><div>1.糯米提前一晚泡着</div><div>2.肉丁用生抽老抽料酒白糖腌半小时</div><div>3.香菇丁，豌豆，火腿丁准备好</div><div>4.再把糯米沥干水，和这些料拌一起，加上盐，生抽，老抽</div><div>5.鸭蛋外面洗干净，尖的那头敲个小口子，把蛋白流出来，剩下蛋黄在壳里</div><div>6.把糯米料填充到蛋壳里，不要塞的太满</div><div>7.鸭蛋口朝上，隔水蒸，高压锅蒸只需要25分钟，蒸锅需要50分钟</div><div>第5天：五彩土豆泥+水煮蛋+芒果酸奶</div> <h3>五彩土豆泥</h3><div>1.适量土豆去皮上锅隔水蒸熟，捣烂</div><div>2.青豆，玉米粒，胡萝卜丁，火腿丁，放油锅里炒熟，加盐，黑椒粉</div><div>3.再把土豆泥放锅里和2里的菜丁一般拌匀</div><div>4.盛碗里，淋上沙拉酱</div><div>芒果酸奶</div><div>酸奶是头一天用酸奶机做好的</div><div>芒果切好摆上就可以了</div><div>第4天：沙拉大杂烩+煎蛋+玉米汁+吐司</div> <h3>沙拉大杂烩</h3><div>圣女果对半切开</div><div>香蕉切块</div><div>培根/火腿煎好</div><div>黄瓜切丁</div><div>生菜撕好</div><div>吐司撕好</div><div>加上沙拉酱</div><div>各种拌，拌，拌，拌</div><div>玉米汁</div><div>玉米一颗颗剥下来，加水，冰糖，用高压锅稍微压下</div><div>连水一起放到料理机打成汁</div><div>非常好喝！！！</div><div>第3天：葱油卷+酸奶芒果</div> <h3>葱油卷</h3><div>1.面粉适量（量多少都是根据经验来的，不用很多，不锈钢的汤勺应该是三四勺）</div><div>2.面粉里打入一个鸡蛋，加点点盐，葱</div><div>3.一点点加冷水，搅匀，可以流动就可以了</div><div>4.平底锅加油，抹匀油</div><div>5.倒入两勺面糊，转动平底锅，让糊糊铺满锅底</div><div>6.煎好一面，再煎另外一面</div><div>7.葱油饼铺好，加上生菜，煎好的培根，鸡蛋，加点沙拉酱，一卷，一切，就可以啦！</div><div>第2天：南瓜饼+黄瓜虾卷+水蒸蛋</div> <h3>南瓜饼</h3><div>其实我每次做南瓜饼都做不好看</div><div>1.南瓜放碗里隔水蒸熟</div><div>2.面粉里加入蒸好的南瓜，和水（蒸南瓜的碗里的水就可以，会更甜）</div><div>3.使劲搅匀，成稠状</div><div>4.放模具里煎好</div><div>我没做好的原因可能是水放多了，所以有点不成形</div><div>黄瓜虾卷</div><div>1.头天晚上买回来的虾先放冰箱冷冻一会，不要冻硬了，再拿出来去头，剥壳，去肠，再放冰箱冷冻</div><div>2.一早解冻，放油锅里炒熟，加盐，椒盐之类的调料</div><div>3.黄瓜平铺，用水果刀慢慢的切片，这真的看刀工，有点费劲 不过网上有专门削这种片的工具，我没买，也难得做一次</div><div>4.挤一点点沙拉酱在黄瓜片上，再把虾卷起来，摆盘</div><div>第1天：松饼+南瓜粥+玉米+水煮蛋</div> <h3>松饼</h3><div>（这个份量总共做出了11个）</div><div>需要的工具：厨房称，打蛋器，平底锅</div><div>步骤：</div><div>1.两个鸡蛋，蛋清蛋黄分离</div><div>2.蛋黄中加入25g白糖，搅匀</div><div>3.加入120g牛奶</div><div>4.再加入120g低筋粉，搅匀</div><div>5.再加入1g盐和10g融化的黄油</div><div>4.蛋白中加入10g白糖，打发，打到冒尖能弯钩</div><div>5.打好的蛋白分两次加入到面粉糊里，上下搅拌匀</div><div>6.平底锅低温（不用加油！），倒入一汤勺面糊，会自动成圆形，煎到冒出一个个小洞后翻面</div><div>南瓜粥</div><div>南瓜切块，和大米一起煮成粥（用高压锅快，或者头天晚上煮饭的锅先煮好），不用放任何东西，都非常的甜，很好喝</div><div>连着做了30天早餐，都在这了，接下来，只要在家，都会做</div><div>我做早餐的标准是，原料绿色，营养丰富，色彩鲜艳 还有，餐具也很重要~~！</div><div>美食从原料到成品的每一步都很关键，所以用心+耐心+细心，每一个妈妈都能做出美味的早餐滴！</div><div>欢迎加微信关注每天的更新，也希望有更多妈妈一起来动手，分享早餐</div><div>因为我也有江郎才尽，不知道明儿做啥的时候哈</div> <h3>我是两个孩子的妈妈，同时也是关注育儿营养的葆婴妈妈，喜欢和您一起分享育儿知识。如果您有育儿方面的困惑可以一起交流，我的QQ985962977，微信zlh985962977每天免费分享育儿知识。<br></h3>