故乡系列之《沙河》

大江南北

<h3>老家有条内河,从中央口直通焦圻,长约五里,名沙河。我一直不知道沙河名称的由来。<br></h3><div>改革开放前,焦圻叫安金公社,处于东松滋河与西松滋河之间,呈腰子型。最北的瓦窑尖刀咀,离焦圻差不多三十里。</div><div>那时的沙河,是交通要道。焦圻北边的瓦窑、同兴、北堤、三合、五一、张家、长兴等大队,去焦圻开会,看病,读书,买东西,都得走沙河。</div><div>去焦圻,可以走路,也可以坐船。</div><div>老家的木船称划子,既可捕鱼,也可载人。划子两头尖,中间宽,与屈原“余乘舲船以上沅兮”的舲船有很深的渊源。</div><div>船不大,搭几块木板就可以坐人,没有顶棚,驾船人站在船尾,一手握一支桨,一推一拉之间,船行水面,哗哗有声。</div><div>春天的沙河,杨柳垂绿,桃花,李花,油菜花,倒映水中,炊烟袅袅,捣衣声声,鸡鸣狗吠,有世外桃源的意境。</div><div><br></div><div>在沙河边走的最多的是学生。</div><div>那时的焦圻中学,只有高中,没有高三,也没有高考。学生大多走读。</div><div>清早出发上学,晚上走路回家,中午吃带饭,所谓带饭,就是用一个大碗装饭,另外一个大碗装菜,把两个大碗扣在一起,用对角手帕系起来。带饭的菜多为酱萝卜,发弯豆,刁子鱼等干菜,一是不会洒出汤水,二是不会变馊。</div><div>弯豆,蚕豆的别称,老家盛产弯豆。</div><div>弯豆吃法众多,嫩弯豆炒韭菜,鲜香脆嫩,是弯豆最佳吃法。老弯豆米炖腌菜,粉中带香,有回味。把干弯豆炒熟,倒进冷水里,会区区有声,待熟弯豆发开,和青辣椒回锅炒,吃起来香辣无比,是下酒的好菜。</div><div>如今,老家人不吃发弯豆了,但荆州,仙桃等地还有,作为餐前佐食。发弯豆还有几个有趣的名称:区弯豆,打屁弯豆。区弯豆,是炒熟的弯豆入水,发出区区的声音。打屁弯豆,是不够饱满的弯豆,炒熟入水,发出的声音如放屁,都很形象。</div><div><br></div><div>沙河还有一个功能,是行洪。每逢大雨,三合、五一、张家、长兴几个村的渍水,从大小沟渠汇集到沙河,再通过电排抽到松滋河,流入洞庭湖。<br></div><div>大雨停歇,沟渠渐浅,沙河里的鱼群上水产卵,时有几斤重的鲤鱼跳出水面,引起放牛娃的欢呼:</div><div>快看啊!</div><div>鱼上水啦!</div><div>鱼扳籽啦!</div><div>如果遇到收早工,劳力就飞快地拿上家里的鸡罩,奋不顾身地下水。霎时间,满沟鸡罩起落,岸上叫声不绝。</div><div>鸡罩罩鱼,水深不能超过三尺,罩鱼的人越多越好。人多,把水弄混,鱼儿不辨西东,只好在水里乱冲乱撞,被鸡罩罩住,撞击鸡罩,捕鱼者的腿和右手都可以感觉到。</div><div>大鱼入罩,捕鱼者一声欢叫:罩到了!</div><div>他会不慌不忙踩定鸡罩,脱掉身上的厚衣服往岸上丢去,自然有同样兴奋的儿子抱起衣服。</div><div>待鱼儿在罩内撞晕了头,他伸手进去,反复搅动,直到手指抠进鱼的嘴鳃,确保万无一失,才双手抱起几斤重的鲤鱼,跨步上岸。</div><div>早有人为他折好柳枝,穿进鱼鳃,抱衣服的男孩手提柳枝飞跑回家,女主人正等鱼下锅。</div><div>一场罩鱼下来,大部分捕鱼者都会满意而归。即使有人空手,也不会太沮丧,总有沾亲带故的邻居,端上一大碗鱼汤到他家的饭桌上。</div><div>我记忆中最好吃的鱼,就是沙河的鲤鱼,那是父亲在早春的寒意中用鸡罩罩到的鱼。</div><div>在物质极度贫乏的七十年代,能够饱餐一顿新鲜的鱼,是令人难忘的。从那时起,我就明白饭怕鱼的寓意:鱼汤佐餐,人的食欲大增,再多的饭也会一扫而光。</div><div><br></div><div>我对沙河最深的印象是父亲背我去焦圻看病。</div><div>大概七岁时,夏天,肚子痛,一种绞痛。母亲用尽刮痧等土方,不见好转。</div><div>父亲只好背我去公社卫生院看病,医生摸摸肚子,肯定地说是胆道蛔虫,开了几颗很大的白色药丸。</div><div>看完病,我说饿。父亲花八分钱买了一碗面,我呼呼啦啦吃完面,才抬起头问父亲,你怎么不吃?父亲说,不饿。</div><div>父亲背着我沿沙河回家,半路上,我说渴,父亲带我到张家的一户人家,讨水喝。一位白发奶奶问明情况,说声作孽啊,递来木水瓢。父亲从大水缸里舀一瓢给我喝了,自己喝了两大瓢。边抹额头上的汗水边对老奶奶说,劳慰!</div><div>至今,还记得父亲汗透的靛青土布衫。我没去感谢过沙河边老奶奶,一直心存内疚。</div><div><br></div><div>冬天,沙河会结上厚厚的冰,时有顽童在冰面滑行。</div><div>一年大雪,听说当兵的经礼叔回家探亲,是件大事。</div><div>从安乡县城到焦圻,再回五一,沙河是必经之路。吃了中饭,我们一群顽童踏着大雪,兴冲冲地去沙河边等人,一为看穿军装的解放军是不是很威武,二为吃上一个糖果。左等右等,到天黑,也不见经礼叔的影子。我们只好垂头丧气回家。</div><div>第二天,才听说因为大雪,经礼叔在焦圻姐姐家歇了一夜。</div><div>七十年代,我们一个生产队就有六人当兵。</div><div><br></div><div>公路修好后,沙河不再行船。</div><div>我有二十年不见沙河了。</div>