芝川镇嵬东小学开展“学校食堂开放日”活动

美友5002826

　　为了贯彻落实市教育局关于开展“学校食品安全知识宣传及食堂开放周活动通知”，促进学校食堂管理工作和食品安全监管能力。5月24日，芝川镇嵬东小学开展了“食堂开放日”活动。

　　上午第四节课，部分学生家长代表来到学校，该校校长王亚云和食堂管理员薛辉陪同家长参观了学生就餐环境，学校食堂消洗区、加工区、操作间、食品留样以及食堂大师傅的饭菜制作流程。当家长们看到食堂整洁卫生的工作环境，身着工作服，佩戴口罩、手套、隔离帽的工作人员操作有序，经过高温消毒、清洗的铮铮发亮、分类摆放的整整齐齐的餐具，大家纷纷表示对学校食堂工作和食品安全很是放心。

随后，家长们一起在食堂进行了就餐。

　　饭后，大家齐聚会议室召开了座谈会，发放了“关于学生食品安全致家长的一封信”，听取了学校相关负责人关于食品安全的知识讲座，并聆听了各位家长对学校食堂饭菜质量问题以及学校各项工作的存在问题的意见和建议。

　　通过“学校食堂开放日”活动，宣传了食品安全知识，听取了家长的反馈，让家长们亲身体验了学校生活，了解了孩子们在校的就餐情况，进一步规范了学校食堂管理，加强学校食堂食品安全卫生保障，对全体师生和学生家长起到了良好的教育作用。