<h3>诱人味蕾的炒饭品种繁多，因人而异，每个人的喜欢和口感也有所不同，蛋炒饭、肉炒饭、海鲜炒饭、蔬菜炒饭等等炒饭中，我最喜欢的是素三鲜炒饭；在吃炒饭的时候，我还有个习惯，就是配个素酸汤、拌个黄瓜条西红柿，夏天嘛，这样吃起来开胃。</h3> <h3>闲聊到此，亲们、来，一起看看我的炒饭吧！</h3> <h3><br></h3><h3>第一步：煮素酸汤</h3> <h3>首先，备上适量自己酿制的白米酸汤(夏天吃素酸汤菜不仅很开胃止渴，还有解暑的作用哦！在此，温馨的提醒大家：在备白米酸汤时，先尝一下看酸汤的酸度如何，如果太酸了，可加入适量纯净水调合，酸汤不能太酸也不能太淡，适中为宜。)</h3> <h3>接着，备上酸汤菜所需的材料：黄豆芽、卷心白菜、氽水好的鲜小笋、西红柿、小青椒等等，也可根据自己的喜欢备上不同的蔬菜和新鲜的瓜瓜豆豆……</h3> <h3>待食材备齐、择洗净，用手撕成小块或折成短段后，将备甜白米酸汤倒入煮锅中烧开，下入备好的蔬菜及配料</h3> <h3><font color="#010101">煮开煮熟，调入适量盐、鸡精，滴入适量木姜油等</font></h3> <h3>用净勺搅动均匀待冷凉备用。</h3> <div><br></div><div><br></div><div>第二步：拌黄瓜条西红柿</div><div><br></div><div><br></div> <h3>将青黄瓜去少许皮洗净、切开，去心切短段；西红柿洗净去心去与黄瓜条大小相当幻短条段，并将这两种切配好的食村里放入碗中</h3> <h3>撒上适量备好的蒜粒</h3> <h3>淋入适量的香醋和酱油，撒上葱花</h3> <h3>拌匀静置入味待用。</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3>第三步：炒素三鲜饭</h3> <h3><font color="#010101">备食材：方形三文治火腿切小丁，青黄瓜去少许皮洗净切小丁，泡发干香菇洗净切小丁，大白菜芯洗净切小丁等</font></h3> <h3>备上隔夜大米饭适量。</h3> <h3><font color="#010101">待材料备齐，净炒锅上火，放入适量花生油烧热，下入香菇丁炒香</font></h3> <h3>下入白菜丁炒匀</h3> <h3>倒入隔夜大米饭</h3> <h3>翻动炒匀至热</h3> <h3>调入适量味极鲜酱油炒匀炒入味</h3> <h3>倒入火腿丁和青黄瓜丁</h3> <h3><font color="#010101">翻动、将其炒至热</font></h3> <h3>撒入葱花</h3> <h3><font color="#010101">搅匀</font></h3> <h3>起锅装于马斗中</h3> <h3>反扣于盆中</h3> <h3>然后用凉拌入味的青黄瓜条块和西红柿条块围边</h3> <h3>配上凉冷的酸汤菜</h3> <h3><font color="#010101">即可品尝</font></h3>