西平县首届“今三麦杯”烹饪技能大赛

老枪舞影:崔宝煊

<h3>日前,由西平县商务局,西平县餐饮厨师协会,西平县今三麦食品有限公司主办的首届“今三麦杯”烹饪技能大赛,西平名师名厨评选活动在西平迎宾馆一楼餐厅隆重举行。来自全县餐饮行业代表队的32名餐饮高手参赛。</h3> <h3>县工会主席周贵平、组织部副部长蒋新海、商务局局长刘淑兰、市县餐饮协会领导、县今三麦食品有限公司的领导为获奖名厨颁发了获奖证书。</h3> <h3>市餐饮协会领导讲话</h3> <h3>县商务局长刘淑兰讲话</h3> <h3>县餐饮厨师协会会长杨延庆讲话</h3> <h3>餐饮厨师协会会长杨延庆在安排工作</h3> <h3>比赛现场,大厨各显身手,做出一道好菜,评委从菜品“色、香、味、形、养、器等六个方面进行现场打分,评出一等奖一名、二等奖三名、三等奖六名、优秀奖十六名。同时经过激烈角逐,最终有十一位选手获得西平名师、七位选手获得西平名厨荣誉称号。</h3> <h3>评委在评菜</h3> <h3>同上</h3> <h3>同上</h3> <h3><font color="#010101">名菜展示~百岁鹅</font></h3> <h3>大四喜</h3> <h3>樱桃红山药</h3> <h3>凤眼珍珠虾</h3> <h3>秘制乳羊排</h3> <h3>菊花鱼</h3> <h3>青椒鱼</h3> <h3>荷塘月色</h3> <h3>葱椒鱼片</h3> <h3>煎虾饼</h3> <h3>红烧猪蹄</h3> <h3>火焰牛排</h3> <h3>雀巢双味虾</h3> <h3>五香烧鸡</h3> <h3>彩蝶盼春</h3> <h3>红闷免肉</h3> <h3>富贵加沙鱼丸</h3> <h3>仙女贺牡丹</h3> <h3><font color="#010101">芝麻鸡</font></h3> <h3>金汤大鲤鱼</h3> <h3>米粉蒸肉</h3> <h3>参会领导为获奖选手鼓掌</h3> <h3>县工会主席周贵平给获奖选手颁奖</h3> <h3>县工会主席周贵平、县组织部副部长蒋新海同获奖选手留影</h3> <h3>市餐饮协会领导同获奖厨师握手祝贺</h3> <h3>获奖名厨合影</h3> <h3>获奖选手留影</h3> <h3>获奖选手留影</h3> <h3>同上</h3> <h3>同上</h3> <h3>今三麦食品有限公司经理给获得一等奖名厨颁发奖金和证书。</h3> <h3>今三麦领导同获一等奖选手留影</h3> <h3>获奖喜悦。</h3> <h3>厨师在菜展示台前拍照</h3> <h3>同上</h3> <h3>厨师为观众分发百岁鹅肉品尝</h3> <h3>观众品吃展菜</h3> <h3>评奖结朿后,迎宾馆餐厅服务员为厨师演出舞蹈</h3> <h3>市餐饮协会领导接受记者采访</h3> <h3>县餐饮协会:会长杨延庆接受记者采访</h3> <h3>迎宾馆撒子展示</h3> <h3>迎宾馆焦馍展示</h3> <h3>道道全菜油展示</h3> <h3>天地壹号饮品展示</h3> <h3>绵柔杜康酒展示</h3> <h3>小磨香油展示</h3> <h3>绿色熟菜展示</h3> <h3>保健醋展示</h3>