<h3>吃过金丝瓜吗？金丝瓜营养成分丰富，，瓜瓤如粉丝，晶莹透亮，味美清香，特别的是它含有普通瓜类没有的"葫芦巴碱"和丙醇二酸等物质，能调节人体代谢，具有减肥、美容、抗癌、防癌的药用功效，誉有"绿色保健果蔬"之美称，实在是完美的好食材！</h3> <h3>☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆</h3><h3><br /></h3><h3>这道菜起名锦上添花。我之所以急忙把这道菜摆出来，是因为它颜值太高而使我一见倾心！瓜丝如同锦缎般晶莹剔透，再配上用食材精心制作的小花，真是名副其实的锦上添花啦！<br /></h3> <h3>金丝瓜可以做很多种料理，可以化替粉丝，面条等主食，所以也是一种瘦身的理想食材。</h3> <h3>☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆</h3><h3><br /></h3><h3>咖喱金丝瓜</h3> <h3>☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆</h3><h3><br /></h3><h3>金丝瓜春卷</h3> <h3>☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆</h3><h3><br /></h3><h3>锦上添花</h3> <h3>☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆</h3><h3><br /></h3><h3>鸡肉拌金丝<br /></h3> <h3>成熟的金丝瓜非常硬，处理的办法是先切成几大段煮熟</h3> <h3>煮熟后里边的瓜瓤就很容易取出来了，瓜瓤呈黄色丝状，故称为金丝瓜。准备好了瓜丝，就可以做料理了。</h3> <h3>☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆</h3><h3><br /></h3><h3>咖喱风金丝瓜</h3> <h3>牛肉 玉葱 胡萝卜 紫薯 土豆 青椒 红柿子椒切块备用</h3><h3><br /></h3> <h3>另外准备：西红柿🍅 和哈密瓜少量(也可以用香瓜代替) 少量蒜</h3> <h3>锅中放入少量油，将蒜炒香后加入牛肉炒片刻再加入备好的菜继续翻炒</h3> <h3>加水加咖喱料搅拌均匀</h3> <h3>煮好的咖喱浇到瓜丝上即可食用。</h3> <h3>☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆</h3><h3><br /></h3><h3>金丝瓜春卷</h3> <h3>超市买来的米粉皮用水泡软备用</h3> <h3>黄瓜丝 红柿子椒丝 瓜丝和熟虾仁备用</h3> <h3>包入米粉皮中</h3> <h3>☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆</h3><h3><br /></h3><h3>海鲜金丝瓜春卷</h3> <h3>切成段再配上喜欢的调味汁就可以了</h3><h3><br /></h3> <h3>☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆</h3><h3><br /></h3><h3>锦上添花</h3> <h3>将瓜丝放入盘中</h3> <h3>如图将火腿片部分切成条状，卷起来就是小花形了</h3> <h3>将切成花形的西红柿芯部点上色拉酱。</h3><h3>火腿花插入瓜丝中，再将切成花形的西红柿摆在瓜丝上，浇适合自己口味的调味汁。</h3> <h3>☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆</h3><h3><br /></h3><h3>鸡肉拌金丝</h3> <h3>焯几根韭菜备用 再煮一些鸡胸肉去热备用</h3> <h3>将韭菜切成段，鸡肉撕成丝，用芝麻酱调味</h3> <h3>金丝瓜可以做很多种料理的，清新爽口又营养丰富，是夏季的理想食物哦！</h3>