我爱我家之三 - 家园四季

Sherry Shen

搬到新泽西整整一年了，已慢慢地熟悉了周围环境，爱上了我们的小区，爱上了我们的新家。几十年前，這里是一片森林，现在家家户户门前和院子周围都是大树。住在这绿树成荫，鸟语花香地方是很舒服，但打理院子很是辛苦。春夏秋冬都有忙不完的事情：冬天扫雪；春天修剪树枝，给花木草地施肥；夏天除杂草，整理草坪，浇水；秋天扫树叶…

不知是风吹来的种子，还是鸟儿衔来的，落在树干上的小洞里，生了根，发了芽，长出了漂亮的叶子。多么顽强的生命里力，不需浇水，没有阳光也灿烂。

鹿子是我家院子里的常客。每次它们的光顾，我的菜园子和花儿们都会被洗劫一把，在我眼里它已不再是可爱的动物了。

房子周围的树太多，严重影响室内采光，每年都要锯掉一些树枝，让室内有多一点的阳光。

把据下来的树枝再据成小段，就可以在院子里烧篝火了。草木灰是很好的钾肥，对西红柿黄瓜特别有肥效。

来看一看我家院子里的春夏秋冬。

春天 - 最爱的季节。经过了漫长的冬季，终于迎来了春天，大地苏醒醒，万象更新。

水仙和迎春花最先开。

玉兰花开

杜鹃花开，有红，粉和白三种颜色的杜鹃。

院子里最漂亮的是這个花，像丝绸做的，不知学名叫什么，应该是杜鹃花类型的花。

可措花期只有二周左右，真是好花不常开，好景不长在。

邻居家的樱花树。

邻居家的春色。

夏天 - 最忙碌的季节。

去年5月刚搬来，就在前院开了一个小花园，想春夏秋三季都有花看。

铃铛花开

夏天 - 北美农妇，我最忙的季节，种菜！

一搬来，家里还没安顿好，就琢磨着院子里的什么地方弄一块或几地用作绿色有机蔬菜园。这可是我近十几年来的＂洋插队＂生活。天外天，园中园，家园美景，吃上自己种的有机绿色蔬菜，过着返朴归真的乡村生活。4月初春天来临，北美农妇日不闲的农忙时节就开始，忙着育苗，有黄瓜，丝瓜，东瓜，西红柿，豆角，辣椒，莴笋，青菜… 五月份开始移栽到地里或大盆里。到七月就开始吃上自给自足有余的三无(无化肥，无农药，无污染)纯绿色蔬菜了。

莴笋是我最喜爱的蔬菜之一，盆栽和地里都种了不少，收成的时候吃都吃不完，必须请朋友帮忙吃。

盆栽青菜

盆栽黄瓜。最长的黄瓜有一尺半长，收获季节一天能摘好几根。

盆栽西红柿。无意中在盆里放了些草木灰，一个盆里结了大大小近百个西红柿。后来在网上看到，施草木灰可以增加西红柿黄瓜的产量。

八月份西红柿开始成熟。

第一次种黑西红柿，能长的到人多高，结的西红柿很大，但产量并不高。

自己种的长紫色茄子比老美店里买的大圆茄子好吃太多，最大的一根茄子近2磅重，还不老。

给豆角打了个架子，与西红柿套种。最后西红柿长得太高，挡住了大部分阳光，使豆角产量不高。

江豆，因为阳光不够产量不高。

丝瓜种在松树下面，掉下来的松针是很好的肥料。松树成了丝瓜的架子。

2磅多重的丝瓜

松树有十来米高，松树上面的丝瓜要爬上梯子去采，许多顶部的丝瓜无法摘到，只能望瓜兴叹了。

种了四棵丝瓜，结了一百多根丝瓜。收成的季节每天都吃丝瓜，吃的脸都发绿了。只能请人来摘，来拿，或开车去送丝瓜给朋友。

韭菜非常容易种，不用怎么打理，只需施点肥和浇点水就会长的很好。鹿和野兔都不吃它，用它作花园和菜地的＂保护墙＂，可以让莴笋和青菜免遭野兔的蹂躏。

每年春天的第一茬新韭菜在冰雪刚刚融化后冒出新鲜的绿芽后便滋润的成长。第一花新韭菜用来包饺子和炒蛋味道那个鲜美的仿佛把憋了一个冬天的鲜味全部释放出来了。夏天还可以连续吃上一个多月的韭菜花，韭菜可是易种，多产，防虫，防动物的好蔬菜！

红薯叶疯长，来不及吃，最后成了鹿🦌的美餐。

丰收的喜悦

花与蔬菜套种，可让乱七八糟的菜地得好看一点。

大蒜要入冬前种下，第二年6月份吃蒜苔，七月底收大蒜，鹿和动物都不吃它，是容易种的的东东。

前前后后收了十几斤蒜苔。

蒜苔炒腊肉，浓浓的家乡味道。

秋天 - 最美的季节。五彩缤纷的颜色。

菜园子的菜已接近尾声，只有留种的丝瓜和一些青春了。

冬天 - 最漫长和寒冷的季节。

北美农妇的田园生活：五月家中园里赏花；夏天清晨摘几茉莉花，傍晚一蓝蔬菜；十月秋色满园；冬天窗前观雪景；北美农妇的日子就在這园子里度过了。