菜园小记/李刚

王倩

二姑家庭院东边，是一片儿菜园，不大，被开垦至少五六年了，～原来是老辈土坯房。

时逢初夏，雨水渐多，朦胧晦涩过后是明朗、静谧、清新、油亮、芬芳，兼以鸟儿鸣啭、虫儿蠕动、蜂儿簇飞，叶儿水珠儿坠落瞬间阳光映射下，五彩斑斓、美不胜收，褐色的土壤，绿的菜蔬、杂草儿，白的、黄的、紫的、红的花儿，粉嫩的蕊儿，斜垂的树枝儿，水洗的蓝天、白云，高高低低、错落有致，动静结合、宏微兼具，有机无机、丝丝缕缕的清香，总令人心旷神怡、妙不可言，伫立一旁，或环顾四周、或聚睛一处，或系心静物、或捕捉动态，或仰视树巅遥观白云蓝天、或俯察足下洞悉奥妙微观，览于其色，触于其声，醉于其味，惑于其形，浮想联翩、思如泉涌，抚今追昔、一泄万顷，值此，总想轻吟一曲、张扬愉悦激情，抑或赋诗一首、永贮大吕洪钟。

忆及儿时，村外菜园里，各家菜地并排码放，细长草径南北隔开，两道车辙儿分外显眼。菜地里一般种植窝瓜、松（song）瓜儿、豆角儿、玉米菜、辣椒、沟葱、茄子、大蒜、番茄、芫荽、冬瓜、韭菜等等，而且因时、因人置异:窝瓜、松瓜、玉米菜、豆角儿、大蒜、番茄时令属夏;韭菜属秋;芫荽、冬瓜属冬。

值秋，放眼望去，地毯似的韭菜花儿，一大片一大片，密密匝匝满是的;近前细察:白白的，小小的，一簇儿一簇儿，芳香四溢、呼蜂唤蝶，精妙绝伦、巧夺天工，衬以绿叶儿青杆儿、更显晶莹剔透、生机盎然，亭亭玉立、娇羞万状，上下攀鸾、几欲遮颜，浑科打插、谁赌明天?……此情此景，有“天街小雨润如酥，草色遥看近却无。”之境致……轻风拂过，清香飘逸，一丝一缕，或浓或淡，轻咂一口，沁人心脾……“暖风熏得游人醉，直把杭州做汴州。”虽时令迥异，但其意大同:不知置身何境、渐至弥失……

季节一到，人们会采集韭花儿，杂以辣椒、香椿叶儿等制作我们所谓“韭花儿”，作为越冬咸菜。腌过一段儿，你打开坛子，盛到小碗儿，拌以香油，用筷儿夹些许儿，轻轻置于舌尖儿，那股儿特有的清香，咸咸儿地，辣辣儿地，瞬间霸占你的味蕾，徐徐地在周身扩散，令您赏心悦目、食欲大振，甚至于平添几倍饭量呢!

记得一年韭花儿成熟时节，正值父亲病重，一天傍晚、菜园儿小径上，东边儿走来一位老者，颤巍巍地，嚷道“为啥不是俺……老天爷咋不叫俺替**（父亲小名儿）……”其时既久，记忆已远，老者早已谢世，菜地早成建筑，但那一幕却深刻烙在我脑海深处。

不知何时，有人开始于自己菜园儿种植洋葱、继而土豆儿、再后来兰花豆儿、花生、良姜，甚至栽上树苗儿。于是他人群起效仿、紧随其后，当然是选择性的。

记得那年冬天，酷寒，我拿桐树苗儿，俺爷拿铁锹，到得菜地一端，他挖坑儿，我放树苗儿并站直扶着，然后俺爷再培土。

自此，每当菜园摘菜，都会猫腰儿钻到那端，看看树苗儿长势儿以资慰藉。但后来家庭变故或者其他原因，就渐渐淡忘了～只记得不远新宅里种的就是我和俺爷亲手所植。何时、怎么种上的、都谁参与不记得了，单知道十几年前看视时都参天大树了，而种树之人～俺爷也已经不在十几年了～那些树现在如何呢?

时过境迁。菜园消失后，听说都在各家自留地头儿种上一片儿菜蔬，再后来就在房前屋后甚至家里垦出一片儿种上菜蔬～二姑家庭院的菜地可能就是出于这种背景。

“想吃啥菜，刚，我给你摘……”二姑说。

“吃着是得劲儿，”我一怔，笑向二姑，“前后干活过程更得劲儿!～不赖!不赖!有个菜园儿就是不赖:吃着放心、方便，又能锻炼人。”

“那是!……”，二姑接过话茬儿，“农村不都是这样儿?～你不是好吃番茄跟辣椒嘛，俺早都种上了……” 言语间指了指菜园儿一角儿。

我顺势望去:不错，几排齐整的幼苗儿长势喜人，阳光下，挂着水珠儿，在风里摇曳……

（戊戌年五月二十二日）