<h3>汪刺鱼洗干净沥干水分，</h3><h3>准备好葱姜蒜、味极鲜、料酒，烧开的水备用，</h3><h3>很多怕煎鱼会煎破把握不好的时候，</h3><h3>你就乖乖的用不粘锅煎吧，</h3><h3>先把不粘锅烧热再加油，</h3><h3>把鱼倒入两面煎一下，</h3><h3>每面煎的时候不要着急去翻动它们，</h3><h3>再准备一个炒锅加油烧热，</h3><h3>把切好的葱姜蒜倒入煸香，</h3><h3>再把刚才煎好的鱼倒入，</h3><h3>加少许盐、味极鲜和料酒滋香，</h3><h3>把烧好的开水加入烧开，</h3><h3>再把豆腐用不粘锅两面煎至金黄放入鱼锅里煮，</h3><h3>再把切好的丝瓜放入，</h3><h3>煮差不多十五分钟左右就可以调味出锅了，</h3><h3>不一定是这一种鱼可以这样做，</h3><h3>别的鱼做火锅方法也是通用的！</h3><h3><br /></h3>