舌尖上的安全一一机关幼儿园举行食物中毒事件应急处置演练活动

白猫

为正确规范食物中毒事故应急处理工作的调查和处理,及时控制, 有效预防食物中毒事故的发生,提高幼儿园应对食物中毒事件的紧急处置能力, 以最大限度地减少食物中毒事故带来的危害, 切实保障幼儿的身体健康。机关幼儿园于5月18日下午举行了"食物中毒事件应急处置"演练活动。

　　活动准备

1、成立食物中毒预防应急小组

2、各部门沟通演练方案，结合实际完善预案。

保健医根据演练需要做相关物质准备。

3、班级教师向孩子说明演练需要配合的环节

　　 情景再现

下午进餐不久,大一班杜霜老师急匆匆跑进保健室:“保健医，保健医，我班有二名幼儿突然出现呕吐、腹部疼痛,请你马上去班里看一下吧……!”

保健医迅速赶到班级，带班老师已第一时间要求班级幼儿立刻停止进餐。在照顾两名呕吐的孩子，保健医对呕吐的孩子进行初诊。

保健医初诊之后立刻向园长报告:发生中毒的班级、时间、中毒人数,主要临床表现等。

　　园长立即下令启动预案，拔打120，并向上级主管部门报告，协调处理流程。

与此同时，应急小组成员迅速通知各班教师密切关注班级幼儿的身体状况，发现可疑状况及时上报。

班级教师协助保健医对2名发生疑似”食物中毒”的幼儿实施了初步的救治, （针对如何对食物中毒幼儿急救一一催吐、呕吐物处理等方法进行了现场操作练习）。

班级老师和保育员配合保健医对残留食物、容器及可疑食品全部封存,并保存好患儿的呕吐物。

安全员向班级教师收集中毒幼儿的相关信息，负责与中毒幼儿的监护人取得联系。

救护车来啦！保健医组织应急小组成员将发病幼儿以最快的速度送上救护车，开往东风总医院。

炊事班长负责保管好幼儿园当日下午餐的食品留样。并立刻关闭食堂。(贴临时封条)

整个演练过程运行规范，有条不紊，对突发事件进行了快捷有效的处理。通过这次演练对幼儿园教职员工来说是一次培训、教育和提高的过程，也是一次学习应急处置、提高危机意识、责任意识的机会。其中最为关键的环节是确保信息通畅，才使得应急处理迅速及时。同时，通过演练提高了幼儿园相关人员在应对食物中毒等事件的快速反应能力、应急指挥能力以及协同作战能力。