<h3>早上9点就到了云洋村，除了老孟一家，村里做手工面线的作坊已都在做最后一道工序盘面了。他们大都早上3点多就开始和面，为的是在面线生产的时候气温不要太高，盘好需要晾晒的面线多晒一点太阳。</h3> <h3>老孟做面线已经30多年了，手工拉面全凭经验</h3> <h3>拉完面夫妻两人小跑着上架。</h3> <h3>这样上上下下每一架要3、4次。</h3> <h3>及时观察面的湿度。</h3> <h3>取下合适软硬程度的面线。</h3> <h3>分切。</h3> <h3>老孟盘面像捧着一个宝贝。</h3> <h3>深情，细心。</h3> <h3>上架</h3> <h3>晾晒</h3> <h3>就这样重复地走着，他们每天只能生产一百多斤的面粉。</h3> <h3>面线的后面，有多少憧憬。</h3>