花样百吃:夏日的米线怎么吃?

淡然

<h3>“枯藤老树昏鸦,空调WiFi西瓜</h3><div><br></div><div>葛优同款沙发,夕阳西下</div><div><br></div><div>我就往那一趴”</div><div><br></div><div>感觉夏天就应该这样过</div> <h3>仿佛一转眼就入夏了!这几天全国大部分地区温度上升得飞快,前几天还穿外套呢,这一下子热的,各种清凉裙子,短裤皆上阵了,怎么清凉舒服怎么穿,甚至也有豪放男直接赤着上身的,还有穿条小短裤在外面晃荡的.....不忍目睹,好一派夏日炎炎众生相😂</h3> <h3>“民以食为天”!天再热也得吃饭哪!只不过会比平时吃得简单,清淡一些</h3> <h3>这款炒绿豆粉是早餐吃的,粉由菜市场购来,卖绿豆粉的阿姨说这是她手工制作的,整个市场独此一家!起初不信,以为阿姨说大话呢,但逛遍整个市场,还真滴沒有找到同款的</h3> <h3>炒粉,太家常了,灰常的接地气儿,大街小巷中随处可见</h3> <h3>炒绿豆粉</h3><div>做法:</div><div>一、市场买回的粉放水中清洗两遍,放菜篮中沥水</div><div>二、准备姜蒜葱,红辣椒半只,各切碎待用。瘦肉丝腌制好后先炒了放碗中,鸡蛋三只入锅炒熟后盛起</div><div>三、锅中放比平常炒菜多一半的油,油温五成热时放入除葱花之外所有的调料,小火爆香,接着放生抽,少许醋,麻辣酱一勺,炒匀后倒入绿豆粉</div><div>四、然后就是炒炒炒啦!大约得炒三分钟吧!加入瘦肉丝,炒好的鸡蛋,再炒两分钟,放点蠔油,加入葱花,翻炒均匀,美食出锅!</div> <h3>小贴士:炒绿豆粉不用另外加盐,因调料中有盐份,如果不放心,可试试咸淡再出锅</h3> <h3>🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈</h3> <h3>这第二道米线,今天在这儿只能算是配角,就如同在西餐厅中吃牛扒,盘子里配的意面,虽不是主角亦不可缺少,而今天,美厨又做牛扒了!</h3> <h3>传说中的意面倒是没买到,某宝应该有售,但是来不及了!于是挑了一包粉丝当替代品,60度的温度泡发一个小时,加火煮了三分钟粉丝变得晶莹剔透,很是漂亮,入冰水过凉,拌入少许食用油防粘连</h3> <h3>牛扒的做法已经做过美篇了!今天隆重介绍配角的做法,灰常的简单,烧好的牛扒酱汁浇几勺在粉上面,拌一拌,就可以享受美食啦!</h3> <h3>拌了酱汁的粉真香!粉丝口感劲道酱汁浓香,配上牛扒,西兰花,生菜沙拉,冰黄瓜段,圣女果,荤素搭配,就是美美滴享受滴一餐啦😍</h3> <h3>今天的美食之旅到此结束,谢谢观看🙏🙏🙏</h3> <h3>备注:本文第一段文字摘自网络</h3> <h3>其实今天对于我来说是一个特殊的日子:女儿的生日!祝我亲爱的女儿生日快乐!你永远是爸爸妈妈最贴心最暖的小棉袄!🎂🌹🌹🌹🎈🎈🎈</h3> <h3>背景音乐:夏天</h3> <h3>欢迎围观厨娘的美食作品👇</h3>