<h3>材料：光鸡1只 姜片少许 八角2个 桂皮一根 </h3><h3> 盐焗鸡粉一包 粗盐两袋</h3><h3><br /></h3><h3><br /></h3><h3><br /></h3><h3>步骤1⃣️：整鸡不开膛，（屁股部位开个洞，掏出内脏即可）</h3><h3>洗干净 沥干水分备用</h3><h3><br /></h3> <h3>步骤2⃣️：无油锅放醋盐 八角小火翻炒1-2分钟备用</h3> <h3>步骤3⃣️：把姜塞进鸡肚子</h3><h3>盐焗鸡粉整身涂抹均匀</h3><h3>腌40分钟左右</h3> <h3>步骤4⃣️：用油纸包住整只鸡，（2-3张油纸）</h3><h3>放进高压锅里</h3><h3>有空位的地方可以多放一些鸡蛋</h3> <h3>步骤5⃣️：把炒过的醋盐倒进锅里淹没鸡和鸡蛋</h3><h3>按高压锅的"蹄筋"功能即可</h3> <h3>香喷喷的盐焗鸡出锅啦</h3><h3>有没有流口水的？ ^_^</h3><h3><br /></h3><h3><br /></h3><h3>PS： 用后的粗盐保存起来 千万别扔啦</h3><h3>用个大盆装些鸡蛋 铺上粗盐 也是按蹄筋功能</h3><h3>即可做美味的盐焗蛋哦 </h3><h3>每次可以多做点 盐焗蛋放一周没问题</h3> <h3>喜欢丹妈美食的 </h3><h3>可以加我微信互相学习哦^_^</h3>