观荧光海，品渔家宴——相约【圣水丰食府】

彼得♬ 潘

小黑石村位于大连市旅顺口区北端渤海边，海水清澈，礁石是黑褐色的。因此得名小黑石。

小黑石因为荧光海而闻名遐迩，每年春季开始小黑石的部分海面在夜间会出现“荧光海”景观，海浪拍打在岸边及礁石上泛出晶莹剔透的蓝色光芒，美艳异常，犹如蓝色星河坠落人间。据悉，这是微生物鞭毛藻受外界骚扰释放的光亮。

【圣水丰食府】渔家宴*明星店

【圣水丰食府】位于小黑石村，自家有打渔船，捕捞上来的鲜活：鱼.虾.蟹等海产品做烹饪让你大饱口福。

置身于此，既可欣赏山海相拥的怡人风景，又可品尝当地特色渔家宴，体验渔民的吃苦耐劳、热情好客，感受渔家纯朴风情。

　远离城市的喧嚣，感受大海的美丽，探寻渔家人的生活魅力 ！

　烦烦忙忙工作了一周，到了周末不妨带上您的家人，爱人，情侣和好朋友来到无拘无束，悠然自得的世外桃园————小黑石「圣水丰食府」，去体验大自然最纯朴、最朴实的生活。

这里没有城市的高楼大厦，没有川流不息的汽车，没有噪杂的声音，有的只是一种让城里人久违了的宁静。漫步乡村路上，享受着空旷的阳光，感受着乡村独有的气息，有点令人陶醉。听鸟儿清脆的歌声，观潮涨潮落，感受难得的自在。

肉，人类永远离不开的食物。无论是上至国宾的晚宴，还是下至民间的家常菜，肉永远占据了主导位置。人类站在食物链的顶端不是为了吃素的！

无论脚步走多远，在人的脑海中，只有故乡的味道熟悉而顽固。它就像一个味觉定位系统，一头锁定了千里之外的异地，另一头则永远牵绊着记忆深处的故乡。

萝卜干，陪伴我们成长的寻常滋味，虽然普普通通，却最会被人惦记。

每当看见小黑石的海蛎子，就会想起儿时赶海的场景，赶海是深藏在我们这一代心中美好的童年回忆，如果你没逐浪过海滩，没攀爬过礁石，没挖过蚬子，没抠过海蛎子，那你一定错过了大海对旅顺最好的馈赠，遗失了玩海品鲜的乐趣。

相见恨晚、相聚甚欢的感情如何表达，那就吃肉吧。油滋滋的、肥瘦相间的，一口下去满嘴生香的，是活着才能享受到的美好，经过了那么多年的终极进化站在了食物链的顶端，吃肉就是表达喜悦的最好方式！

中国饮食，无疑是全世界体量最大的美食体系，每一个地区，每一个民族，都有独特的饮食习惯和风格迥异的食物。一方水土，养育一方人，不同的饮食习惯下造就了符合本民族地区人们口味的美食。血肠便是东北人的挚爱！

制作血肠是一门技术，好味道血肠，灌煮烧一体，如果煮得不好，前面灌的人手艺就会被煮的人大打折扣；如果烧火的人掌握不好火候，好血肠就容易变成一般的血肠，没有质感。

将煮好的血肠切成厚片，搭配白水五花肉，跟上用酱油拌好的掂蒜泥，吃一片放在嘴里品尝，既有猪血浓郁的味道，又会有酱油蒜泥的咸香，还有肠衣的筋道。在唇齿之间，留下这个只属于东北的美味。

渔家宴，撩拨我们平淡的生活 。

凶猛的食欲如同野兽，肆意撩拨着我们空荡已久的胃与心；闭上眼，忘记所有的克制与节制，海鲜与肉的快感在舌尖与心头跳动；彷佛就在此瞬，我们终于暂别了清淡如水的生活。