在家给宝宝做西餐，零失败菜谱一定收藏

美友41226297

在家给宝宝做西餐，零失败菜谱一定收藏

  

宝宝都爱意大利面

意大利面一定要选意大利产的。 据说意大利有法律规定，所有的意大利面必须用硬粒小麦制成，成品呈金黄色，不可以添加任何色素和防腐剂。

煮面窍门：水烧开后，撒入一小勺盐和少量橄榄油，再下入面条，这样煮出的意大利面不粘连，口感好。

番茄肉酱意大利面

原料：意大利面、西红柿、番茄酱、肉末、蒜末、圆葱末、植物油

做法：1、西红柿和番茄酱一起炖烂备用。

2、蒜末，葱末炒香倒入肉末，炒熟。

3、将炒熟的肉末倒入刚才备好的番茄汁锅内。

4、水开下意面，煮10~15分钟就熟了，煮好后捞出。

5、将炒好的酱料淋到煮熟的意面上即可。也可将煮熟意面倒入酱料锅中翻炒一下，味道更加均匀。

西餐中的浓汤更适合小朋友

西餐的汤有清汤、浓汤之分，适合小朋友也被小朋友喜爱的就是各种浓汤了（比如南瓜蔬菜浓汤，奶油蘑菇汤）。在吃饭前先喝一碗浓浓的、热乎乎的汤，对孩子的肠胃也很好。

怎么让汤变浓？ 首先材料上，南瓜、土豆这些都容易打造黏稠的汤，其次是可以用黄油炒一些面粉作为汤的特殊原料，再有就是加入浓浓的牛奶了。

南瓜蔬菜浓汤

原料：胡萝卜，土豆，南瓜，洋葱，牛奶

做法：1. 胡萝卜、土豆、南瓜切丁，洋葱切末。橄榄油烧热，下洋葱末炒香。倒入其他原料，略炒一下，盖上锅盖，改小火焖15分钟，中间可以翻炒几次。

2. 倒入水，煮开后改小火，盖上盖子煮20分钟左右。

3. 用电动搅拌棒将汤中的蔬菜打碎，如果没有电动搅拌棒，用勺子和打蛋器配合，也可以把蔬菜打碎。

4. 倒入牛奶，搅拌均匀即可。

三明治、汉堡简单又好吃

最好选全谷类的面包给宝宝做三明治或者汉堡，但是，如果打算中间夹火腿，对孩子并不是好的选择，新鲜的牛肉片或者鸡肉片，加少量盐和黑胡椒煎熟后，无论是味道还是营养都远超过火腿哦。

而三明治中的"涂料"，选择黄油、蛋黄酱、花生酱、番茄酱都可以，看孩子喜欢什么样的口味。

牛肉豆腐汉堡

原料：北豆腐，全麦面粉，玉米粉，儿童酱油，牛肉末，汉堡坯子，生菜叶，西红柿，奶酪片

做法：1. 豆腐碾碎，调入面粉、玉米粉、牛肉末、儿童酱油、盐，搅拌均匀。

2. 用手将豆腐团成团子，压成与汉堡坯子大小的饼。

3. 平底锅内放少许油，下豆腐饼，煎成两面金黄，放入汉堡坯子中，加入生菜叶、西红柿、奶酪片，如果孩子喜欢，还可以加点番茄酱。