<h3> 原创文字 甜甜的妈</h3><h3> 摆盘制作 甜甜的妈</h3><h3> 手机拍摄 甜甜的妈</h3> <h3>每次这道菜一出锅，囡就会像个小馋猫似的飞奔过来，一顿风卷残云狂轰滥炸！一边含糊不清的慨叹：天了噜，好吃到哭……三下五除二，不一会儿，就盆底朝天，连个渣都不剩！😂😂😂</h3> <h3><font color="#010101">而后，擦擦嘴巴，用她那艺术家般优雅的嗓音评论一番：髣髴兮若轻云之蔽月，飘飖兮若流风之回雪。远而望之，皎若太阳升朝霞。迫而察之，灼若芙蕖出渌波。就如同舒伯特即兴曲，轻灵飘逸抚慰人心……</font></h3> <h3><font color="#010101">哦，额滴神呐！一盘咸鱼豆瓣竟然引得她《洛神赋》舒伯特都出来了！转而一想，又有何不可？人生不过一碗温暖红尘，柴米油盐酱醋茶一样可以变成琴棋书画诗酒花！看你怎么想了💃💃💃💃💃😍对！没毛病。</font></h3> <h3>果然是深得吃货娘亲的真传😜😂😂爱荤菜爱的不行不行的！论口感论味觉论营养，如果说清粥小菜是养来深闺人未识的清汤挂面不施粉黛的小家碧玉的话，那荤菜应该是名满天下处处香的无人不知无人不晓的大家闺秀了！仪态万千风华绝代。</h3> <h3><font color="#010101">这是怎样的一种邂逅！揉和着啤酒的清咧白酒的醇厚和动物肉质特有的筋道Q弹豆瓣的绵软粉糯，幻化成醇香浓郁的一口，只为滋润你的心田，抚慰你的灵魂。那么，这道让人柔肠百转的灵魂美食是如何练成的呢？听吃货把美味秘籍一一道来😝✌️😎</font></h3> <h3>春上时，朋友送来一条七八斤的青鱼，青鱼肉质细腻营养丰富。我把尾巴作了红烧甩水，头炖了粉皮豆腐汤，中段就腌制晾干后放入冰箱速冻柜，慢慢吃。</h3> <h3>江南人家的主妇，钟灵毓秀，擅长食物间的巧妙配搭：什么毛豆烧鲫鱼，什么腌笃鲜，什么咸肉蒸猪手……，等等。</h3> <h3><font color="#010101">从小跟着擅长烹饪掌握厨房秘籍的阿婆长大，对于此中诀窍自然是略知一二。豆瓣咸鱼便是其中一个秘诀。</font></h3> <h3>这两天的青豆已渐渐老了，剥去外皮的豆瓣鲜嫩糯甜，恰到好处。</h3> <h3>热锅凉油，葱姜蒜花椒香叶小米椒爆香</h3> <h3>倒入提前浸泡一晚上的咸鱼</h3> <h3>翻炒片刻倒入豆瓣</h3> <h3><font color="#010101">加入两勺白糖一块冰糖，一瓶啤酒半瓶白酒，适量蚝油生抽，老抽提色</font></h3> <h3>开锅后小火慢煮</h3> <h3><font color="#010101">接下来的事情交给时间，大火烧开转小火，焖煮二十分钟。不加一滴水，完全靠一瓶啤酒和半瓶白酒少许生抽老抽将它收汁成浓油赤酱鲜香四溢的一盘！</font></h3> <h3>鲜香麻辣筋道弹牙解腻可口回味无穷，那滋味，熨烫得每个汗毛孔都美的冒泡！简直了！</h3> <h3>美食也是生产力！当醇厚浓郁的香味飘过房间的每个角落，当口腔味蕾被复杂多变又层次分明的惊喜刺激得瘫软无力的时候，源源不断津津流出来的除了三尺唾液，还有被激发了的大脑皮层的多巴胺和肾上腺素！</h3> <h3>这种被称为"恋爱化学元素"的东西。就仿佛少年维特初次邂逅了美丽纯洁的夏绿蒂，人生如若初见般的欣喜感动！从心底绽放出绚丽多彩的花朵。</h3> <h3><font color="#010101">亲！这碗好吃到哭的美食你Get 到了吗？来来来，钢琴伴奏，走起✌️</font></h3>