<h3>这模样,啥用场?</h3> <h3> 不是防贼的钉板,也不是打老鼠的凶器,而是用来扎破梅子的!好好的梅子为什么要破相呢?浸酒呗。</h3><h3> 友人告诉我,梅子浸酒,往往是摔破裂的果液容易被浸出,后期果子看上去皱皱巴巴的,若是完整的果子,往往到后期还是圆滚滚的,喝起来梅子味就不重,因此细心的人会拿牙签把果子一个个扎破来。为了手快,就整出这么个土炮工具,蛮好用的。</h3> <h3> 三年前的一天,也是这样的季节,偶然跟路过的村民打招呼,他说是采梅子去。这倒勾起了我的记忆:曾经高中同学小聚,东家拿出了梅子酒,大家纷纷叫好。于是向来不喝酒的我,找着几棵老梅树,空手赤拳爬上去,捡漏采了些回家,腾罐子买酒的,过了两个多月忍不住试尝一口,酸酸甜甜的,记得当时就说了一句:这酒味,我倒是喜欢。</h3><h3> 后来,客人往来的,不知不觉中一玻璃缸酒快没了,夫人说:就剩两瓶了,我想留着自己喝。索性拿卧室里藏着由她安排,到现在还省着一瓶。</h3><h3> 去年,一不做二不休,采了好些梅子,大缸小缸地泡。抱一缸二十斤装的藏卧室:这个由你自己喝,剩下的我要安排。于是送的送,还有一些也都是同学小聚时被“贼惦记”走了。</h3> 两天前,老友丁勾电我:老狗记得千年屎……,遂一同前往侦察。只见树头青梅微黄,群盗未至。喜出望外,借梯上树,轻舒猿臂,直采到爽。 <h3>殊料乐极生险,足下“人”字梯因多年闲置,榫头宽松,就在我站顶上时居然整个儿垮了。于是我直接“空降”。此乃空降处,特记之。</h3> <h3>但凡采过梅子的,对这样的树刺无不敬而远之。</h3> <h3> 回家后,先整好一拨:二十斤装的玻璃罐30元,农家谷烧约11斤,每斤15元。洗净装好屁颠屁颠送到同学李的楼下:加收5元快递! 同学很爽气地转账300,退100。回复道:如此,你我心安。</h3><h3> 转头来再弄一拨三十斤装的!省得老同学叶去年就口水流流的。电话挂得牛气冲天:酒钱微来!贴工不贴钱!</h3> <h3>插广告:农家小酒坊。</h3> <h3> 天公助我:一夜大风雨,昨天中午赶忙抽空再去捡,满满一桶黄梅!梅子味十足。不用担心“空降”,丝毫没有被扎得血淋淋。</h3> <h3>有人怂恿我卖了这一桶,我可不稀罕卖。</h3> <h3>这一回,夫人熟门熟路的,直接将酒缸放卧室里罐装了。40斤装的玻璃缸,20斤烧酒还没满。总够她安排一年了吧!</h3> <h3> 此番采梅泡酒,偶感如下:</h3><h3> 一,即便自己不喝酒,也可以给家里泡一缸梅子酒!至少可以招待客人朋友:瞎折腾总比闲着好;</h3><h3> 二,不嫌弃你的酒的人,可能是你真正的长久朋友;</h3><h3> 三,生活中总得找这样一些事做:忙得团团转,只为挣一份开心;</h3><div> 四,别只盯着枝头的青梅,那不止让你皮破血流,口感涩,实际上还真不咋的。倒是落地上的黄梅,只要弯腰伸手,哪怕略微破损,却是泡酒的真正好货。</div><div> 胡乱活着,也好!</div>