<h3>5月11日，泰顺县东溪乡游人如织，共同庆祝《采茶舞曲》诞生60周年。泰顺县传统文化促进会组织茶艺小组一行人为家乡进行公益茶事服务。为了更好的展示会员的茶艺水平，为了更好的为会议服务，茶艺小组成员进行了刻苦的训练，电视台也跟踪记录了习茶及茶事服务过程。</h3> <h3>我们选择用盖碗茶来冲泡三杯香茶。水为茶之母，器为茶之父，小茶童从井里汲来清洌的泉水，轻摇着莆扇，静静的等待把水烧开，也等待你的到来。</h3> <h3>茶艺师启杯前做的是净手，用一颗温热的心招待各位嘉宾，洁具是为让茶香更透发。</h3> <h3>三杯香属于烘炒型绿茶，虽其貌不扬，却如空谷幽兰，遇见水的热情如遇见生命的灿烂，为了更能体现三杯香的香气，温杯的环节并不可少。</h3> <h3>家乡的三杯香茶在过去计划经济时代并不一定能喝到它哦，因为它是出口茶叶的味精，当市场经济走到今天，它带着山里人的热情，带着日月精华云雾灵气呈现给热爱生活的你。</h3> <h3>茶与水溶在一起，我们在慢慢等待着，茶泡开了，如空谷幽兰般沁人心脾的香气慢慢地弥漫开来，其色泽鲜绿，如感受美丽生命的绽放。</h3> <h3>慢慢地，随着茶汤的泡开，闻到若隐若现的茶香，奉之，款款而来，茶艺师带着敬佩的心，请各位品茶，品茶首先要闻香，这时可以把杯子轻轻端在鼻端，用左手或者右手轻轻的扇，随着温度和微风的吹拂，感受到独特的香气。</h3> <h3>茶艺师准备把茶汤倒出来了，三杯香适合玻璃的茶具或白色的瓷器来展示，更能体现翠绿的生命色质，在茶汤落到杯底后，为想看到悦目的汤色，茶宜七分，留三分，所以茶艺师给你泡的一定是七分茶。泰顺高山茶天生丽质，又在物产丰富纬度上，这种得天独厚的环境，造就其高贵的品质，能喝到它是您的茶福。</h3> <h3>茶以三口为品，一为浅尝，二为深啜，三口带着对三杯香感恩之心，充分发挥味蕾的作用，这个过程中，充分感受茶香的丰富，用舌尖、舌端、口腔细细品味，带着对茶艺师的感恩之心把茶汤喝干，感受高山云雾的三杯香。</h3> <h3>茶艺解说指导：吴晓红</h3>