秉承诚信理念，护佑雏雁起航

丰润二幼

祝贺丰润区第二幼儿园“食品采购诚信协议签订仪式”活动圆满成功

　　幼儿园膳食安全是一项极其复杂的社会系统工程，关系到幼儿生命安全、健康成长，也关系到无数个家庭幸福。它需要全社会共同参与、社会共治。丰润区委区政府和丰润教育局一直非常重视学校膳食安全工作。

我园于2018年5月11日隆重举行“丰润二幼食品采购诚信协议签订仪式”。本次活动的目的旨在对我园膳食管理工作进一步提升，实现家园牵手，阳光办园，开放办园的目标，接受社会各界监督，把幼儿饮食安全作为安全工作的重中之重的环节，为孩子们的健康成长保驾护航，实现以博悦情怀陪孩子一起出发的美好愿景。

出席本次会议的领导和嘉宾有:局后勤管理办边志会科长、付宝东科长；二幼膳食管理委员会家长代表；合作商户；教师代表。

本次活动初始是局领导和膳委会家长共同参观与二幼合作五年之久的春天蛋糕房。在引导员的带领下，查验了工作人员的健康证、食品经营许可证等必要的证件，同时也参观了蛋糕房的食材储备间、烘焙室和成品展示区。春天蛋糕房食材新鲜、证件齐全、货品味美、卖相好，得到所有参观人员的好评，让春天蛋糕房作为二幼的供货商，家长们表示都很放心。

会议第一项:由侯立岩园长讲话，侯园长用“放心、用心、诚心、真心”概括了二幼人的工作理念，指明了我们努力的方向。

会议第二项:由商户代表讲话，代表所有商户向幼儿园和家长郑重承诺，做到诚实守信，严守法纪！

会议第三项:二幼膳食管理委员会副主任杨小妹代表家长发言，希望供货商为孩子们提供新鲜、安全、无污染的食材，希望二幼的园长老师将孩子们的饮食安全常挂于心。这份厚重的托付商户和二幼一定会用良心稳稳的接住。

会议第四项:由二幼膳食安全卫生管理员鲁老师汇报本园膳食安全工作。鲁老师从膳食安全管理领导机制到新园厨房软硬件设施、消毒卫生、工作人员管理、物品储藏、配餐间设计及配餐时间安排、食谱制定等环节详细解说，让家长全面细致的了解我园为了孩子们膳食安全所做的工作。

会议第五项:商户自我介绍、签订诚信协议、交由膳委会成员审核材料。整个环节严肃而欢快。严肃的是食品安全关系到孩子的健康，值得高兴的是二幼能和有诚信的商家合作。

第六项:边志会科长对本次活动做总结性讲话，边科长对二幼膳食工作所做的努力给予充分的肯定，也对我们提出了殷切的希望:将二幼伙房打造成A级食堂。我们一定会更加努力，不辜负领导的期望。

为了让大家切实感受到二幼伙房的先进和卫生，鲁老师带领导和家长参观伙房并为大家做了详细的解说，特别强调了“明厨亮灶”功能的设置，加大“三方监管”力度，让家长看着放心。

常常有家长说“孩子回家总说咱们幼儿园饭菜好吃”。为此我们特意设置了“试吃”环节，看着大家喜笑颜开的表情和最后空空的饭盆就能猜到我们伙房的师傅厨艺是多么的了得！

最后一个环节:组织家长观看《中国居民膳食指南》动画版，让家长学习膳食营养搭配，保证孩子在家也能吃到营养又美味的食物。

本次“丰润二幼食品采购诚信协议签订仪式”圆满结束，会后家长反馈回来的信息都是对二幼膳食工作非常满意的评价，家长们在致谢老师辛苦的同时纷纷表示要全力支持二幼的工作。有局领导的关怀，家长的支持，二幼人会更加努力，不断提高我园食品安全水平！

“秉承诚信理念，护佑雏雁起航”二幼人一直在路上！